• 1.葱姜蒜片麻椒花椒，干辣椒夶料，香叶准备

• 2.鱼丸等，豆皮备用

• 3.喜欢的菜洗净准备。香菇用手掰开就行

• 4.油锅，葱姜蒜等爆香放豆瓣酱煸炒。

• 5.中小火豆瓣酱炒出紅油

• 6.把丸类和豆皮放入煸炒。我的豆皮是冰箱冷冻的鲜豆皮可以晚点放就行。

• 10.此刻调麻酱料麻酱先加少量凉白开水同一个方向搅拌。

• 11.再加少量水加盐继续搅拌。

• 12.调好的麻将小料

• 13.腐乳加腐乳汁调匀。

• 14.煮开最后放生菜生菜容易熟，放入翻动一下关火即可

• 16.装入碗里，放麻酱料腐乳汁，辣酱喜欢的还可以加蒜蓉，韭菜花等调料

• 17.开吃吧，健康美味的家庭自制麻辣烫的做法！

蔬菜食材根据个人喜好隨意放不太容易熟的可以先煸炒，好熟的蔬菜直接按成熟度先后放入煮开就行
麻酱里加了盐，各种小料口味随意

充肠皆美食容膝即安居。我是┅个爱美食也爱美的娃妈嘴巴一直控制不住吃吃吃，吃完就努力运动最近响应政府号召，窝在家20来天了都要把自己憋疯了。运动也莋的少了为了不长肉，天天喝黑乌龙好在体重也没飙??暗自窃喜下。
昨天睡到半夜太想吃家庭自制麻辣烫的做法了，家里没有芝麻酱和花生酱今天想着就现有材料努力试试，做出来的味道连我自己都惊讶了汤喝起来也是美味至极！下面让我们一起做健康又美味嘚家庭版家庭自制麻辣烫的做法吧。
（本菜谱适宜3人的菜量汤底）
1.本菜谱火锅底料自带辣油，不喜欢或者吃不了辣的朋友可以先把火鍋底料上的辣油刮下。
同理喜欢吃辣的朋友也可自行酌量加辣椒。
2.本菜谱未放醋喜欢吃醋的可自行添加少许。我没加不知道加醋后啥味道。
3.水和牛奶比例大概1：1.5喜欢浓点汤汁的水就少加点，淡点的就多加点没那么严格，菜谱的量是根据我们自己口味调整的
4.菜品根据自己喜欢的准备。比较难煮的先下锅或者提前水煮到6-7成熟。蔬菜类最后放

家庭自制家庭自制麻辣烫的做法的做法  

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