今天小编给大家分享一道非常入菋又好吃的家常菜：魔芋豆腐做软了怎么办烧鸭！Q弹清爽的魔芋豆腐做软了怎么办搭配上有嚼劲的嫩鸭肉，汤汁浓郁还很香辣配上一碗白米饭很是美味。我们一起来学一下吧~

准备食材：嫩鸭半只魔芋豆腐做软了怎么办半斤，料酒生姜，香菜干辣椒，蒜瓣豆瓣酱，十三香酱油，食用盐胡椒油。

1、准备一个稍大的碗将切成小块的嫩鸭放进去，加入生姜（切末）料酒，十三香粉花椒油，腌淛10-15分钟

2、魔芋豆腐做软了怎么办洗净后切成厚度为1厘米的长方形小快，锅中加冷水大火烧开水后倒入魔芋豆腐做软了怎么办，焯煮2-3分鍾后捞出沥干水分备用焯煮的过程中，还可以加少许食用盐这样能去除魔芋豆腐做软了怎么办的碱性，还能使它不易碎

3、另起一口幹净的炒锅，倒入适量食用油油温八成热后倒入腌过的鸭肉块，大火翻炒接着加入干辣椒蒜瓣和豆瓣酱增香。翻炒到鸭肉都变色缩小叻些就可以加（没过鸭肉）冷水大火煮开水。

4、锅内水沸腾后就可以加入适量食盐、酱油翻拌均匀。魔芋豆腐做软了怎么办也在这时加入用锅铲翻拌均匀，再接着盖锅盖转中小火焖煮10-20分钟时间到撒上洗好切成段的香菜就可以出锅了。

不知道大家都学会做这道魔芋豆腐做软了怎么办烧鸭了吗

2、魔芋豆腐做软了怎么办洗净后切成厚度为1厘米的长方形小快锅中加冷水，大火烧开水后倒入魔芋豆腐做软了怎么办焯煮2-3分钟后捞出沥干水分备用。焯煮的过程中還可以加少许食用盐，这样能去除魔芋豆腐做软了怎么办的碱性还能使它不易碎。

3、另起一口干净的炒锅倒入适量食用油，油温八成熱后倒入腌过的鸭肉块大火翻炒，接着加入干辣椒蒜瓣和豆瓣酱增香翻炒到鸭肉都变色缩小了些，就可以加（没过鸭肉）冷水大火煮開水