怎么做好吃，肉末茄子酿虾仁的做法酿茄子的家常做法

点击联系发帖人 时间：2017-12-10 19:48

肉末酿茄子

春节这段时间美食真的是吃不停啊，今天教大家做一道肉末茄子酿虾仁的做法酿茄子希望你们会喜欢吧。

准备食材：瘦肉250克茄子一根，（选大根的茄子）洋葱，泡辣椒葱花。

做法：瘦肉剁碎装碗里下少许胡椒粉，一勺料酒一勺鸡粉，一勺生粉一勺酱油搅拌腌下，

茄子洗干净对边开然后切一小段，再在上面切片片不要切断把肉末茄子酿虾仁的做法放进茄盒里，

泡辣椒剁碎洋葱切粒，炒锅倒入一碗食用油烧至7成热把茄子放进去炸至金黄捞起备用

，锅里留油爆香泡辣椒和洋葱，

倒入2勺酱油少许老抽，2勺蚝油适量清水烧开，把茄子放进去焖一下

沝差不多干时，倒入少许鸡粉和生粉水大火收汁起锅装盘撒上葱花，这道肉末茄子酿虾仁的做法茄子盒就完成了

不知道各位小伙伴们學会了没有呢？如果制作过程中有什么不清楚的或者想吐槽的地方，欢迎在评论区留言

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看在茄子含有维生素P和多种维生素及蛋白质等的份上偶尔也吃一下

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