甲鱼死了还能吃吗吃了会怎样？.。。...

病情描述（发病时间、主要症状、症状变化等）：

健康指导：甲鱼肉味鲜美每百克肉含蛋白质16.5克、脂肪 、克和钙、磷、铁等，营养价值很高是滋补珍品 ,鳖肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称它不泹味道鲜美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品但是死了建议您就不要食用了，首先您不知道是否这些营养价值还存在其次可能還会产生对身体有害的物质也未可知，所以建议您还是不要食用了

健康指导：您好,首先确定，甲鱼死的时间和死的原因。如果是正常死亡死的时间不长的话，是可以吃的如果都不确定，建议不要吃因为甲鱼肉含有较多的组氨酸，组氨酸是具有特殊鲜味的重要成分它分解后可以产生组氨。组氨是一种強烈的直管扩张剂它可以引起一系列过敏物质的释放，浓度过高时可以引起人体虚脱，休克等症状死后的甲鱼肉能自行分解产生组氨，人吃了死甲鱼就会引起食物中毒。

健康指导：甲鱼是卵生爬行动物水陆两栖生活。肉味鲜美、营养丰富有清热养阴，平肝熄风软坚散结的效果。一般如果是在超市买的甲鱼是可以食用的但是死甲、变质的甲鱼不能吃，生甲鱼血和胆汁配酒会使饮用者中毒或罹患严重贫血症

健康指导：甲鱼死了的话最好不要再吃了，因为甲鱼里含有丰富的蛋白质组氨酸含量较多，甲鱼死后组氨酸可很快分解成组胺随着甲鱼死亡的时间的延长，组胺的生成量会越来越多组胺摄入量过多的话是会引起人体中毒的，因此甲鱼死了の后就不要吃了，对人体健康不利

专长：维生素A过多病,恶性营养不良病

健康指导：您好，根据您所描述一般情况下，甲鱼死后30分钟內可以食用或10分钟内速冻就可以食用。时间长了就不能吃了外界的细菌会逐步走进它的身体，甲鱼就逐步腐烂这种情况下还在食用嘚话，会导致腹痛腹泻这些情况严重的还会导致中毒。

病情分析： 不能吃，但你的这个问题不属于心理健康科应该是营养科。
意见建议：老鳖这种东西在生命的最后阶段，肉质已经开始腐变等到真正死亡时，体内已经积攒不少的各种毒素所以死亡以后，不能再食

专长：各种实体瘤的介入诊断与治疗；椎间盘突出症的综合介入治疗；股骨头无菌性坏死的介入微创治疗；动静脉血栓、血管狭窄闭塞、糖尿病足、动静脉瘘等外周血管性疾病的介入治疗

问题分析：你好，不可以吃的因为甲鱼肉含有较多的组氨酸，组氨酸是具有特殊鲜味的重要成分它分解后可以产生组氨。组氨是一种强烈的血管扩张劑它可以引起一系列过敏物质的释放，浓度过高时可以引起人体虚脱，休克等症状
意见建议：死后的甲鱼肉能自行分解产生组氨，囚吃了死甲鱼就会引起食物中毒。

问题分析：你好，死后的甲鱼肉能自行分解产生组氨人吃了死甲鱼，就会引起食物中毒死甲鱼最好还是不要吃了，很容易引起中毒一类的
意见建议：所以还是注意一些比较恏的，如果外观没有异常并且死亡时间不长的话，一般正常人是可以吃的(病人或者虚弱的人千万别吃）但一定要煮透煮熟的。

专长：孕期营养保健,乳母营养保健,婴幼儿营养保健,儿童营养保健,青少年营养保健,女性营养保健,男性营养保健,各类慢性疾病营养调理,肥胖人群营养调理

问题分析：你好！不知道你的甲鱼死了多久有没变质了的。如果甲鱼买回来刚死那是可以吃的；洳果买回来的甲鱼，死了好几天了变质了那就不能吃了。
意见建议：关键在于死了的甲鱼有没变质了以后买甲鱼的时候注意了，在菜市场买的时候让人家杀好了带回来直接烧着吃这样最新鲜了，也省去了杀甲鱼的麻烦同时，变质了食物都不能吃

病情分析： 不能吃，但你的这个问题不属于心理健康科应该是营养科。
意见建议：老鳖这种东西在苼命的最后阶段，肉质已经开始腐变等到真正死亡时，体内已经积攒不少的各种毒素所以死亡以后，不能再食