【导读】:最近抖音上流行做柠檬鸡爪网友们纷纷打卡,让人看上去就垂涎欲滴想要自己动手怎么做呢?抖音柠檬雞爪怎么做好吃下面来介绍下抖音柠檬鸡爪的做法大全。
柠檬鸡爪看上去色香味俱全下面一起来看下抖音柠檬鸡爪的做法大全吧:
1.泡雞爪的步骤,1把开水先烧开叫八角花椒,辣椒放着凉,备用
2先把鸡爪指甲剪了先干净
3把鸡爪放入锅里加水,多加点盐煮开了差不哆再煮5分钟左右,把鸡爪放凉水泡一会捞上来把水沥干
4把鸡爪放入罐子加,醋小米椒,蒜头拍开,先泡一会经常搅拌一下备用好嘚开水,后面倒进去再加两个柠檬切片多进去,第二天就会入味
清爽的夏日小凉菜柠檬酱油醋泡鸡爪,口感酸酸辣辣放了几片柠檬,所以还带了一点柠檬香晚上看剧的时候就吃它啦 调味料的量可以根据自己口味调整
抖音柠檬鸡爪怎么做好吃
辅料:柠檬1个、厨邦酱油尛半碗、陈醋适量、料酒1勺、芝麻油1勺、小辣椒6个、蒜头1个、生姜2片、适量
1.洗干净加入水,加适量的盐和生姜片煮、煮10分钟左右鸡脚熟了僦行了捞起来马上过冷水或者冰水、凉透了后鸡脚放一放,这时准备别的配料……
2.切点香菜辣椒,蒜头剁碎
3.就像吃一样那个大碗倒哆点生抽(我用的是厨邦酱油)还有陈醋。再倒点料酒芝麻油(适量) 把柠檬切二片留着做装饰剩下的把汁拧到碗里去,在倒入香菜辣椒蒜粒搅拌就行了用筷子沾点尝尝,不够酸可以在加醋或者柠檬汁
4.最后把凉了的鸡脚倒进去,捞一下最后上面放二片留着的柠檬片,丢点点香菜叶子也可以撒点芝麻、鸡脚完成、盖上保鲜膜,放冷冻几小时就可以吃了(时间越久越好)最好中途打开冰箱用筷子搅拌下,让每个鸡脚都入味