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英语成绩优异,大一学年四六级就全部通过一直兼職家教,经验丰富暑假还在新东方担任过助教
排骨炖豆角汤多了,可以用勺子舀走一些
排骨炖豆角汤做法如下:
排骨,豆角葱姜蒜(切段),豆油2大勺料酒2汤勺,白糖3汤勺酱油2汤勺,花椒粒1个干辣椒2根,盐味精适量
1、炖之前先把排骨焯一下,要冷水下锅这樣容易排出血沫。(如果是热水的话一下锅肉里的血水就容易凝固而排不出)
2、首先要给排骨上色。锅里倒入适量油放白糖3勺,搅匀矗至出泡倒入排骨,盖好锅盖
3、排骨崩一会后,下葱姜蒜花椒翻炒几下,点少许酱油
4、加水,倒入豆角在放一两根干辣椒,盐適量扣盖。
5、开锅加少许料酒去肉腥。
6、放完料酒扣盖,小火炖10分钟尝下咸淡,再转入大火炖20分钟
7、临出锅的时候点适量味精。如果颜色没烧好的话可以点少许老抽。
本回答由娱乐休闲分类达人 郭宝胜推荐
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谁能给我说鸡汤怎么炖最有营養做的!!! 东北炖菜 原料:五花肉,南瓜,甜玉米,豆角.汤多了吃起来土豆和南瓜都少了那种软面,少了原料炖不烂中途加汤也会
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把汤盛出来煮菜口感更好、
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加点生粉勾芡或者把汤汁收浓,豆角最好先撈出来.........
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开着锅盖,大火收收就可以了
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1、豆角可在市场的杂货店购买,以颜色自然黑褐捏着干燥身软为好。2、排骨可根据个人喜好加入鸡骨或鸭肉同煲
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视频简介: 教你秘制一锅土豆豆角炖排骨配上花卷,吸收了满满汤汁太香了
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教你秘制一锅土豆豆角炖排骨,配上花卷吸收了满满汤汁太香了
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