凉拌菜一般可分为香辣、麻辣、五香三大类；是将初步加工和焯水处理后的原料经过添加红油，等配料制作而成的菜肴涼拌的东西非常多，而且没有什么规律做法多样，极富特色且好吃制作凉拌菜最重要的就是要将酱汁调好，才能保证凉拌菜好吃

凉拌菜培训哪家好？哪里有凉拌菜培训基地制作凉拌菜，上好的辣椒粉经过数小时与特制香料的慢火精心熬制，色泽亮丽素菜、荤菜搭配搅拌，配上花生人人爱吃，吃起来美味店店都火爆，喜欢吃又想开一家四川凉菜店，不会做没有经验，倾品培训所有凉拌菜培训技术配方完全公开，口味免费品尝实际操作培训，学会为止开店成功为止！

学凉拌菜培训作为一个低门槛，高稳定性高利润，先进回流快的小吃培训项目吸引着越来越多的无数创业者想要投资其中。倾品餐饮加盟总部是正规大型凉菜培训基地从事餐饮小吃培训13年，为想小本创业的人士打造一个全新的平台给更多的失业人员、上班族、想创业人士提供一个施展抱负的机会，我们最大的心愿僦是能使每位学员通过来培训实现自己的创业梦想

项目品牌： 倾品 培训方式：   现场手把手教学，学员亲自动手操作

培训内容： 红油凉拌菜培训全套技术 原料设备： 不受任何限制

培训品种： 见具体介绍 售后服务： 永久售后服务

1：香辣红油  第一步主要系统学习如何使用各类忝然食材熬制凉拌菜专用香辣红油。

2：调味拌酱  第二步主要系统学习如何使用泡椒、大蒜、生姜等食材制作调味拌酱。

3：蒜水制作  第三步主要系统学习如何使用大蒜等食材制作凉拌菜专用蒜水。

4：原料处理  第四步主要系统学习各类菜品的清洗、切制、存放等知识。

5：拌制菜品  第五步主要系统学习各类菜品的拌制、调味、增香、增色等知识。

倾品致力于凉拌菜的技术培训研究与开发专业培训各种凉拌菜凉菜技术，以数十年成功开店经验、和20多年教学实践、成功培训学员数万名是全国较大的餐饮培训机构，正规、专业、大型、可靠值得信赖！