准备食材：鸡翅5个、冰糖5g、番茄酱哪个牌子好吃30g。
（PS：这道菜的关键点用的是自制番茄酱哪个牌子好吃，所以在食材上就更加健康了哦

自制番茄酱哪个牌子好吃的做法，君涵妈妈之前有发过哈可以参考。）

鸡翅洗净在鸡翅正反两面都用刀划开，以便入味沥干水分。
（PS：如果宝宝怕腥的话这一步可以再滴入几滴柠檬汁，腌制5分钟去腥。）

锅中刷上少許植物油小火，放入冰糖翻炒至冰糖融化。
（PS：翻炒冰糖的时候一定要密切关注哦千万别把冰糖炒焦了，不然会有苦味的所以这裏小火很重要，比较容易控制）

将沥干水分的鸡翅放入锅中，小火翻炒直至上色。
（PS：一定要将鸡翅中的水分沥干哈不然会溅的你嘟想不到。）

炒至上色后放入番茄酱哪个牌子好吃，翻炒至金黄微焦

差不多炒成这个状态即可，小火翻炒哈

炒好后，加入清水适量盖上锅盖，小火炖至软烂
(PS:我加了100g的清水，如果想要软烂一点的话可以增加水量，这样可以多炖一会儿）

鸡翅熟透后，开大火将汤汁收干即可
（PS：君涵妈妈犯了个错误，从动图中能够看出来吧因为锅铲上有水没擦干净，就直接入锅了忍着痛录完的，哭哭）

出鍋，如果家里有白芝麻的话可以撒一些在上面，葱花也是可以的哦说真的，满屋子的酸甜香气涵哥馋的一直在问，“妈妈好了没？”