饺子是一道传统的美食面皮里媔包着菜，香喷喷的一直受到大家的喜爱。今天小编向您推荐一道猪肉角瓜馅的饺子很好吃哦！

1. 包饺子小编通常是先和面，盆里的面粉加入适量的温水和成一个光滑的面团，盖上盖子醒半个小时

2. 接下来要准备饺子馅了。先把角瓜和胡萝卜洗干净

3. 把角瓜去籽，和胡蘿卜一起剁碎剁成饺子馅。稍攥一下水

4. 把猪肉馅放在角瓜和胡萝卜馅一起，同时切些葱姜蒜末放进去

5. 往馅里依次加入适量的玉米油，香油酱油，料酒十三香，盐鸡精，顺着一个方向搅匀

6. 把醒好的面团放在面板上再揉一会，揉至表面光滑面软不粘手，就差不哆了

7. 从面团上摘些适当大小的剂子下来，撒上干面按扁。

8. 再把面剂子擀成一个一个圆圆的饺子皮

9. 取一张饺子皮，中间放上适量的馅料取中间部分对捏一下，如图

10. 再取饺子的一侧，偏下的位置捏一下如图所示。

11. 再顺着一个方向往中间的位置捏成折花如图。

12. 另一媔也按照同样的方法捏好

13. 饺子就捏好了，这是最普通的包饺子方法哦看看饺子的背面。

14. 包好的饺子放在帘上摆好锅里添适量的清水，饺子放上去大火蒸18分钟把蒸好的饺子拿出来，配上饺子醋和酱油就可以吃啦！

• 应为这次放的蔬菜比较多蔬菜馅的水最好攥一下，否則馅会很水

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“夏初正是西葫芦上市的季节鼡来做馅包饺子很好吃，喜欢的亲们赶紧行动吧！”

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