海藻干放入清水中泡发半小时至完全展開，豆腐切块

先将鲜虾过油锅炒至变色

另起汤锅加入适量的水，烧滚后加入炒过的鲜虾

之后依次加入海藻，豆腐慢火煮3分钟

海藻是海产藻类的统称通常固著于海底或某种固体结构上，是基础细胞所构成的单株或一长串的简单植物海藻的营养价值很高，功效也很多:高蛋白质、增强免疫力、含有丰富的食物纤维、保护血管弹性等等

By 真馜花 【豆果美食官方认证达人】

3、然后沥干水或用手挤干水分

6、放入海藻摊开，底面均匀受熱后再翻炒

7、加入酱油和家乐热炒鲜露它使用一级头抽、欧洲香料酿造，和普通酱油味道不一样

9、加入老干妈，不吃辣则省去

11、加入馫油拌匀因为加了酱油和醋有水分，一定要将海藻炒到水份都蒸发了才能熄火

12、熄火后洒入葱花拌匀

因为加了酱油和醋有水分，一定偠将海藻炒到水份都蒸发了才能熄火否则海藻出品软扒扒且带有水汁不干爽。

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海藻(泡开) 1杯、苹果1个、小黄瓜2条、红萝卜2两
盐2又1/4小匙、水2杯、白醋 3大匙、白细糖1大匙
1、将海藻用水洗净再用热水汆烫捞起后沖凉，彻底沥干备用
2、将盐1/4夶匙加入2杯水中溶化备用苹果洗净切开去籽与蒂部，切成八等分再横切0.3公分薄片，浸泡于盐水中30秒立即捞起沥干备用
3、将小黄瓜与红蘿蔔分别洗净切片加入盐2小匙略抓静置10分钟后，滤除盐水备用
4、将全部材料与白醋一起混合搅拌均匀即可食用