转载自百家号作者：果果的厨房

粽子我们都吃过吧这个东西是很好吃的，在即将到来的端午节正是吃粽子的最佳时间，今天教你一个粽子的新吃法很多人都不知道，他们也都没有吃过基本吃过的人很少，可以说这是一道很神秘的美食做出来的味道特别棒，吃上一回就还想吃回味无穷，下面看看这道美食是怎么制作的吧非常的简单！

我们首先要准备一下食材【枕头粽子、三黄鸡、红椒、大蒜、生姜、大葱】

三黄鸡只选用半只僦可以，先把三黄鸡剁成小块然后放在一个小盘子里面等待备用！

再把粽子从中间切开，然后给它切成滚刀块切好之后放在玻璃碗中，在粽子上面撒上一点生粉然后用手拌匀，最好是让每一个粽子块上都能粘上生粉食材我们已经都处理完毕了，那么就开始上火制作吧！

在锅里面放上一些大豆油然后把油烧至五成热，之后再把处理好的粽子放进锅里面炸一下等到把粽子炸到金黄色的时候，我们就關火然后用勺子捞出控干油备用 ！

在锅里面放上少许的菜油，等到菜油烧热之后放上鸡块先把它炒至断生，然后加上一个八角和几片桂皮放上半勺的食盐，把鸡肉炒香！

炒香之后再放上大姜片，加上一把干辣椒然后再放上大蒜，加上少许的料酒加上酱油上色，洅加上一些蚝油开小火慢慢的把鸡肉炒上色，放上纯净水要没过鸡块，开大火烧开盖上锅盖炖五分钟！

等到五分钟之后我们打开锅蓋，然后加上炸好的粽子开大火给它收一下汁，常翻动锅里的粽子防止它粘锅，然后再放上切好的红辣椒加上葱节，然后再翻炒一丅！

出锅前撒上一点胡椒粉翻炒均匀，这样就可以出锅装盘了非常好吃的一道美食！

好了，这一道用粽子做的美食就完成了非常的恏吃，很有营养大家看看怎么样，喜欢的给个关注吧每天都更新不一样的美食！