1.准备好嫩豆腐一块或者南豆腐

2.紦豆腐取出用勺子切碎

4.焯好的香椿放到冷水中浸泡

5.松花蛋半个，切成丁备用

6.把切好丁的皮蛋放到豆腐上撒上盐调味后，放入味精少量皛糖，一点点白醋淋上适量的六月香酱油，周围码上香椿淋上少许香油即可

原料：内酯豆腐、皮蛋半个、肉松适量、麻辣香辣花生拌皮蛋豆腐适量

调料：盐、六月鲜酱油、香油

1.一盒内酯豆腐，或者南豆腐嫩豆腐都可以

3.皮蛋切成丁，码上在豆腐上

4.如果不放液体调料肉松可以码在豆腐周围。如果喜欢加入液体调料的建议周围码上碾碎的麻辣香辣花生拌皮蛋豆腐然后加入盐，六月鲜酱油香油。最后肉松点缀在豆腐上即可

辣椒油这样做又香又辣，不管涼拌还是热炒怎么吃都贼拉香