我家姐姐超级爱吃肉包～可是光吃肉觉得不太好吧～于是我就加了卷心菜卷心菜过沸水然后要打成泥状再和肉搅拌一块，这样吃不出菜味～嘻嘻

原料：猪肉、卷心菜、春葱、生姜、菜籽油、盐、白酒。

第1步、卷心菜撕下来准备过沸水。

第2步、猪肉买上好的五花肉其实特别不喜欢买现成包装好的肉沫，小伙伴们不要偷懒我都是自己绞肉的，自己做就是图健康咱们不图方便哈。

第3步、春葱就是比大葱小点比小葱大点的那种葱肉沫，春葱卷心菜，白酒姜沫，搅拌一块

第4步、搅拌均匀了再加盐。

第5步、赶面发面这个不用教了吧？这都要教的话底下举手哈囚多再教，人少就证明大家都行嘿

第6步、包包子，这个也不用教吧每个人包出来形状肯定都不同，我不是饭店哈真的很随意，关键昰好吃不好吃对吧

第7步、还算及格不?哈哈哈哈～尽情发挥就好。

第8步、都是蒸汽不知道很多人都怎么拍照，一边拍一边扇这张算很清晰了。

第9步、我很满意了真的，姐姐一口气吃三个哎～我天～娃爸一下也吃三个～太好吃了简直。

包好以后再醒发个十五分钟这樣蒸出来的包子不塌，其实不复杂的

来自 美食天下 闪闪妈咪 的作品。

• 3.油滋啦用刀剁碎根据个人喜好剁成心仪大小

• 4.准备好大头菜，掰叶洗净控干水分

• 5.切成自己心仪的大小块，不用太小

• 6.锅内添水烧开大头菜放入打绰快速捞出

• 7.捞出的大头菜用凉水过一下，攥干水份放入油滋啦盆中

• 12.面皮包上拌好的馅

• 14.凉水上锅包子摆入，二次醒发10分左右

• 15.开火蒸20分钟关火停留5到8分，不要立即掀锅盖

• 16.白胖的包子出锅喽

晚餐向来是中国人一天中重要的┅餐白天忙碌后，晚上回家享受美味就是一天忙碌的动力了。大头菜油滋啦包子制作简单既不用耗时过多，又可以达到营养均衡的目的符合大众口味的要求。

家嘚感觉就是一大家子围在一起吃着饭聊着天，家人聚在一起的时候吃上一道大头菜油滋啦包子，氛围一定非常好