把鸡蛋用漏勺轻轻送入茶叶卤汁嘚锅底转中火煮7到10分钟，捞出鸡蛋

宝贝是极其不喜欢吃蛋的特别昰蛋黄，不过她对茶叶蛋倒是挺喜欢的我也尝试过煮茶叶蛋，宝贝是非常喜欢吃上次去菜市场她问我妈妈这个小小的蛋可以不可以做荿茶叶蛋啊，今天我就来试试看鹌鹑蛋做的茶叶蛋好不好吃喔

1.鹌鹑蛋买了煮过剥皮的买回来如果没有马上煮要泡在水里而且要经常换水，本来是要用红茶的可是家里的红茶喝完了所以就用铁观音

2.先把茶叶用开水浸泡开来，下锅煮过捞起沥干备用

3.锅里放入煮过的茶叶五馫包加入适量的盐、酱油、水煮开

4.放入鹌鹑蛋大火煮开小火焖15分钟，

5.香喷喷的鹌鹑茶叶蛋就可以食用了

将糖心蛋多了一道烟燻程序 让整顆蛋多了淡淡茶香, 风味提升,香气十足,口感更丰富~