每年都会弄一些活的田螺回来洎己炒,我是炒不好的这个是老公的拿手菜,话说我老公的拿手菜还真不少呵呵,辣辣的味道又鲜,越吃越愿意吃哦
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活的田螺先放上香油吐上两天沙,再洗干净
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老公把田螺的带尖的地方用钳子给捏开了个小口这样好入味
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田螺的带尖的地方用钳子给捏开了个小口,這样好入味
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开锅后五分钟就差不多了,老了不好吃哦
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