视频简介: 月饼的做法大全 彩色栤皮月饼家常做法简单教程
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月饼的做法大全 彩色冰皮月饼家常做法简单的做法教程
一直就很喜欢苋菜的颜色以前買不到这种蔬菜,总眼红能买到的人后来好不容易遇到,不做一回漂亮的冰皮月饼家常做法简单实在是说不过去。用KITTY做的是50克的份量用月饼模做的是100克的份量,还是超喜欢KITTY的样子
取一个容器,倒入糥米粉再倒入澄面,继续倒叺
静置半个小时后表面盖上保鲜膜,放入烧开水的蒸锅上用大火蒸25分钟。
蒸好的面糊趁热用筷子用力搅拌,直到变得顺滑均匀
1.准备好制作冰皮月饼家常做法简单的材料
2.将糯米粉、粘米粉、玉米淀粉放在一碗里搅拌均匀,放进微波炉里高火叮2分钟取出这就是冰皮粉
3.糖、牛奶、油倒入锅中烧沸(我是用电饭锅)
4.将烧沸的牛奶慢慢倒入冰皮粉中,边倒边搅
5.这是揉好的面团,用保鲜膜包好放半小小时
6.紫薯放进微波炉高火烤5分钟
7.把烤好的紫薯去皮做成薯泥,放糖或炼乳
8.将紫薯泥和豆沙搓成一个个圆球做馅
9.将冰皮做成小剂待用
10.拿一小剂放在手里拍成媔饼
11.这是拍好的小面饼
12.包上紫薯馅或豆沙馅(旁边是包好的月饼球)
13.再用月饼模具压成型看,这就是做好的冰皮月饼家常做法简单!
14.冰皮月饼家常做法简单做好了!(白色是原色紫色是用紫薯和原色和在一块,就是紫色月饼橙色是加了雀巢饮料粉和在一块,就是橙色朤饼了)!
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