1. 小香葱洗干净，晾干或用餐巾纸擦干留下葱叶部分，切成碎末

2. 自然软化嘚黄油加入糖粉盐稍微打发一下

3. 然后加入2个蛋黄继续打发，一定要打发到蛋黄与黄油完全融合

4. 加入淡奶油用电动打蛋器低档位打发约5分鍾左右

5. 面粉过筛与黄油搅拌均匀，不用长时间搅拌只要看不到生粉就可以

6. 烤箱180度预热5分钟，烤15-20分钟

烤箱的温度和时间根据自己家烤箱嘚脾气设定
家中没有淡奶油可以换成等量的牛奶和水都当然蛋液也可以

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