“枸杞叶猪杂汤是一道汉族药膳具有补肝明目的功效。民间用于治疗风热目赤、双目流泪、视力减退、夜盲、营养不良等病症广东人夏天必喝……”
加进调料腌制30分鍾去腥入味备用
再烧开水 下调料 即可
1、此汤具有补肝明目的功效 大家可以多喝;
2、最重要的是枸杞叶要最后才放哦 否则煮的太软 就会影响ロ感。
猪心1个洗净切片、党参20克(用温水泡软)、红枣10颗左右(1分为3剪好)、枸杞10克以上食材全部洗净备用
把猪心先用3茶匙的生粉腌15分钟左右,然后放入党参、红枣、枸杞、姜片、适量的白糖、酱油、花生油、少许的盐腌30分钟左右待蒸
水烧开后将调好味的猪心放蒸架上,中火蒸5分钟后熄火不要马上揭盖,让猪心在蒸气中虚蒸3分钟左右即可(因为每个人切的猪心厚薄不同,所以蒸的时间还是自己掌握比较合适)
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/ 4 红枣、党参、枸杞冰糖蒸猪心加枸杞的作用的做法步骤
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猪心和枸杞搭配熬汤对人体有佷好补益作用,适宜中老年人
主要食材:猪心200克。
其他食材:枸杞200克、花生油10克、生粉3克、味精2克、姜丝3克、盐5克
1.将整粒的猪心洗净,再用温水浸泡10分钟
2.把猪心切开,清除腔内残余飞水,洗净把材料放进猪心,放入瓦煲内
3.盖上盖子。放入有适量水煮2小时即可。
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