牛肉切丝用生抽、淀粉拌匀备鼡。

洋葱洗净切细粒；土豆洗净、切块入微波炉叮熟，压成泥

锅中油热，下洋葱翻炒出香味

加入番茄沙司，少许生抽、盐炒匀。

倒入土豆泥炒至浓稠。

盛入保鲜盒中吃不完可以放入冰箱存放。

锅中油热下入牛肉丝滑散。

加入黑椒牛肉面汁炒匀盛起。

炒黑椒犇肉面汁同时另起一锅，水开下入挂面煮熟捞起。黑椒牛肉面汁淋在煮好的面条上淋上芝麻油，吃时拌匀