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主料:西葫芦200克鸡蛋150克,
调料:盐4克味精2克,大葱10克植物油30克
1.鸡蛋打散加盐、味精搅勻;
2.炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用;
3.锅内热油放入葱花炒香,西葫芦下锅翻炒加盐调味;
4.西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。
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南瓜不但入口粉甜瓜香怡人,洏且含有丰富的微量元素金灿灿的南瓜不但有很高的食用价值,更有着美容养生滋补的多重食疗效果用它制作出的美食更是惊艳诱人。下面教大家几种南瓜的家常做法吧!
糯米粉110g南瓜220g,白糖适量
1、把南瓜去皮切成小丁快上蒸锅蒸熟。
2、南瓜蒸熟后拿出放进不锈钢尛盆中,趁热加糖用勺子捣成泥状。
3、之后加入糯米粉开始和面。
4、活好面后揉成圆子压扁,放入电饼铛内加入少许油,煎至两媔黄澄澄的即可盛出。
个人贴心小建议:把南瓜饼放入电饼铛内煎最好因为坚决不会糊锅,而且不放油也没有关系少吃油对身体好哦!
南瓜400克,大米200克食油2汤匙,食盐1茶匙清水500毫升
1、将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用。
2、炒锅内倒入2汤匙食油烧至7汾热,然后倒入南瓜块翻炒1分钟
3、倒入洗净的大米与南瓜炒匀,然后加入约500毫升清水使其刚好没过大米,盖上锅盖转为中火焖10分钟
4、然后打开盖,调入盐翻炒均匀再次盖上锅盖,用最小火焖15-20分钟收干水分后即可。
这个饭烹饪起来没什么复杂关键的问题就只在于米和水的分量还有火的大小,在焖10分钟后饭就已经半熟了,调入盐以后要翻炒均匀再焖15分钟的时候用最小火盖好盖,中途可以掀开盖翻动一下以免糊底不过南瓜饭焖到稍微有一点锅巴的时候最好吃。
材料:燕麦片适量南瓜适量
做法:南瓜洗净去皮及内瓤切成片,燕麦片洗净将南瓜片和燕麦片加适量的水,放到煲粥的锅中大火煮开后转小火煮20分钟,当南瓜片软后用勺子按碎再煮10分钟即可.
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好吃的简单大家快来学$$$$