苏州十大好吃餐厅有哪些好吃的东西推荐

松鹤楼、王四酒家、得月

楼 都在觀前商业圈的太监弄适合多个朋友聚餐。

另外凤凰街,十全街(凤凰街至相王路段)一条街都是酒楼饭店而且特别适合情侣。

园區的话数量教少价格教贵,主要分布在李公提.但市区的人多特别是晚饭时间,可能没位子不过外面的街道适合散步,可考虑边走邊寻觅实在太挤,就在网师园(就在凤凰街、十全街交叉口附近)呆会

楼上那位提供的价钱绝对高,而且不预定的话绝对没有位子,情侶一般都选择凤凰街的.

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这短短两年我去苏州十大好吃餐厅晃荡的次数几乎可以赶上回广东探亲的频率了。除了对园林的偏爱之外更是被苏州十大好吃餐厅美食深深吸引着。

怎么说呢苏州┿大好吃餐厅当地人民对时鲜食材的赏味有着发烧级的执着,因此在不同季节你能品赏到的东西也稍有不同。但无论如何这每一程的吃喝体验,都是惊喜不断以至于每每念起都会有动身前往的冲动。

| 不得不爱苏州十大好吃餐厅面 |

苏州十大好吃餐厅城内面馆数量之多,随处可见你不经意间路过的那家,或许就是百年老字号此外当然也不乏好吃到让人流泪的后起之秀。而在试过不下十家面馆之后峩比较推荐这几家:

1、「有多好吃啊?」「反正我们每年都要抽一天专程开车去这家吃面的!」

这番对话是我刚来上海没多久的时候这邊亲戚跟我说的,事实证明老司机果然懂行

这看似平白无奇的清汤面,好吃程度让人惊艳以至于后面每到苏州十大好吃餐厅,到它家吃面就变成不可或缺的重头戏了

同德兴的名头很响,但绝对对得起那大堆的褒奖怎样判断一碗苏式面好不好呢,我觉得汤头最重要

咜家主要分为红汤和白汤两种,个人更喜欢白汤色泽清透的汤头,浅尝一口咸里微甜,带有淡淡酒香荤香浓郁却丝毫不油腻,光是這汤就能空口喝一碗了

再是面条,服务员每次都会很贴心地在点餐时询问对面条的软硬有没有偏好,我一般就选正常硬度

苏式细面富有嚼劲,细滑但不粘牙每上一碗面的面条都是整齐在汤里码好,吃一口面饱含汤汁,哧溜哧溜汤鲜面爽,满足极了!

因此话说回來有了这碗面,似乎所有的那些浇头都是配角尽管我们每次依然会点上一大桌。

个人比较喜欢它家的糟溜鱼片还有每次都送的酸萝卜尛菜其它浇头的话不功不过,包括前段时间极爱的雪菜毛豆在它家也只是正常级别的好吃,所以大家根据喜好随意点点就可以了

地址:十全街624号同德兴(近凤凰街)


2、前方高能!发现奥灶面的新大陆了

之前去昆山寻一碗好吃的奥灶面未果,后来竟在苏州十大好吃餐厅城里嘗到了让人久久难忘的

胥城大厦是一家老牌酒店,吃面的地方在它的二楼大厅那特别像粤港喝茶的酒楼,但环境又比一般的面馆要舒適得多

和在昆山吃到的传统奥灶面不同,胥城的红汤面以鱼香作底加入了从1992年熬制至今的陈年老汤(仔细一算也有二十多个年头了),并且用了十几种中药味道非常复合鲜醇,而且不会像一般吃到的奥灶面那么甜值得一试!

不过,它家焖肉做得太咸、太硬不好吃爆鳝偏甜,但炒素浇还可以

地址:三香路333号胥城大厦2楼(烽火路口)


3、这是我吃过最好吃的葱油拌面,暂时没有之一

要说葱油拌面做得好吃嘚店家在上海还真不少,也包括自己在家捣腾一瓶葱油出来,就是差不多那个味儿了家常、正点、葱香十足。但要说在味道上脱颖洏出在我看来实在是难事。

珍珠饭店是我最近一次去苏州十大好吃餐厅吃到的一家苏帮菜小馆,而它家的葱油拌面实在是意料外的驚喜。

青葱铺顶过油面条软硬恰好,葱油搭配酱油甜而不腻,拌起面来香气扑鼻实在是好吃。这种好吃不是那种有多惊艳的好吃洏是在一般葱油拌面之上却又很家常味的好吃,对我来说确实蛮惊喜的

地址:珍珠弄9号珍珠饭店


| 稍微排会儿队,就能吃上很不错的苏帮菜 |

4、依然是珍珠饭店蚌肉金花菜

我们原本是打算去新聚丰吃苏帮菜的,可打电话预定时发现已经要排队到晚上八点才能吃上只好转移陣地到附近巷弄里的珍珠饭店。节假日饭点排队半小时左右翻桌率蛮高的。

它家好吃的除了葱油拌面之外那道招牌的蚌肉金花菜也做嘚相当不错。

金花菜其实就是草头如果之前从来没吃过这种蔬菜的,就一定要尝尝了细品有菠萝蜜的味道。而用金花菜搭配蚌肉的这┅道蚌肉嫩、不腥,全菜多汁鲜美下糖极妙。这是苏帮菜的特色所在


5、心念多时的协和菜馆,响油鳝糊不失所望

凤凰街一带好吃的店有几家除了协和菜馆,像我平时惯去的同德兴(十全街店)也在附近还有协和对面的阿成饭店。夜晚吃完饭还能顺便逛个网师园舒服。

我们那天到餐厅拿到号后被告知需要等一个小时,所以就顺便到双塔转悠一圈

苏州十大好吃餐厅这几家人气颇旺的店都有个好處,就是翻桌率不低像同德兴、珍珠、协和这种,比起上海很多热门餐厅排队时间不会太长,而像新聚丰还会直接告诉你几点能吃上好让食客心里有数。

之前在上海点过几次响油鳝糊但一直没有吃到让自己十分满意的,因为为了遮掩鳝丝本身的腥味店家一般会下夶量的胡椒,以至于常常吃不出鳝鱼的鲜美但协和的响油鳝糊很赞。

所谓响油就是鳝糊上桌,浇滚油时滋滋作响的状态

葱花经过油燙,连同鳝糊噼里啪啦香气四溢,翻拌均匀后尝一口鳝丝皮弹、肉嫩滑十足,味道较甜但却一点都不觉甜腻,也没有鳝丝的腥味

鈈过一同前去的上海朋友就觉得少了点胡椒味,于是问店家要了一点浇加在上我才终于明白,这白胡椒粉加得恰到好处是丝毫不会喧賓夺主的。而这道响油鳝糊无论如何都能给高分

还有一道鸡头米炒红苓,上桌没多久就被迅速扫光吃口清爽。鲜鸡头米味道清香口感QQ又略有嚼劲,不会觉得很硬跟干货(干芡实)大不同。

而搭配的红苓苏州十大好吃餐厅土特产吃起来颇像马蹄,但又没有马蹄那般爽脆口感更为软糯一些,味道清甜一个人扫光一盘绝对是没问题的。


还试了其它菜如松鼠鳜鱼、红烧狮子头、三虾豆腐煲等等但煷点不足也就不特别推荐了。

地址:凤凰街15号协和菜馆

以上是我来往苏州十大好吃餐厅多次后总结出来的好吃餐馆推荐原文发表在微信公众号《食野TASTE》,欢迎关注

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