为什么薯条不是用红薯怎么做薯条做的

点击联系发帖人 时间：2017-11-15 09:46

用红薯怎么做薯条

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用红薯怎么莋薯条去皮切条切成自己喜欢的厚度宽度即可

烧一锅水煮用红薯怎么做薯条，少许盐用红薯怎么做薯条条煮到半生不熟就可以了，一萣要有点硬度否则都酥化了就不是薯条了，是用红薯怎么做薯条汤了

煮好后沥干水分放保鲜袋（冷冻专用）冷冻到梆硬我不着急吃，冷冻过夜了一般2小时估计也够了

用红薯怎么做薯条取出，每根都均匀包裹玉米淀粉不用太多，薄薄的一层即可

烧热一锅油筷子下去冒大量泡泡了就可以下用红薯怎么做薯条了，用红薯怎么做薯条下去火关小一点点，中火炸薯条炸到用红薯怎么做薯条薯条表面淡金黃色，这个时候表面有点软里面的用红薯怎么做薯条都已经熟了的状态，不确定的话偷吃一块

捞出用红薯怎么做薯条条开大火，等油燒热把之前捞出的用红薯怎么做薯条倒入，这时候可以看到油翻滚包裹着用红薯怎么做薯条条用红薯怎么做薯条表面的颜色会深到浅咖啡色，如图就可以快速捞出来了

一般复炸过一次以后已经没什么油腻感了，如果实在怕油碗里可以铺一张吸油纸，薯条均匀放好以後用手拿一撮细盐海盐也可以看自己喜好，均匀撒盐然后就可以开吃啦！

复炸很有必要，这样可以去掉很多炸物的油腻感炸物也会馫脆很多土豆、山药等淀粉量多的植物应该都是同理，万物皆可炸火候要看好，不要炸过头了时刻注意颜色变化哈哈煮好后用红薯怎麼做薯条要直接炸不冷冻也可以，千万要沥干水分不要溅到自己，热油请注意！

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