冰菜是可以直接凉拌的以下小編给大家介绍一种简单的凉拌冰菜做法：

材料：冰菜300克，香醋、香油、特鲜酱油适量

1、冰菜洗净掐成小段。

2、将香醋、香油、特鲜酱油淛成调味汁

3、可淋在冰菜上拌匀食用，也可蘸食

平民版蘸食，选对调料也很OK

支招人：冰菜达人“珠联璧合”

“珠联璧合”很爱吃冰菜，吃的次数多了她总结出最好吃的吃法是蘸食，调料调好就OK她家主要用三种调料，第一种：冰菜沙拉用什么沙拉酱酱加温水调稀；第二种：花生酱调稀，加麻油芝麻；第三种：米醋，炒熟的白芝麻加一点点生抽。

冰菜洗净后摘成小块放入盆中，参与盐糖和醋搅匀即可。

冲洗冰菜掐掉锈根，沥干水分淋芝麻酱汁即可。

冰草放入盐水浸泡片刻冲洗干净，用手掰开成小颗

装盘后撒丘比焙煎冰菜沙拉用什么沙拉酱汁，表太多会咸的然后撒一把黑芝麻装饰下，逼格就来了

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