孕妇高血糖是可以吃木耳的黑木耳中的木耳多糖有很好的降糖功效。同时木耳中铁的含量极为丰富故常吃木耳能养血驻颜，令人肌膚红润容光焕发，并可防治孕妇性贫血

此外黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的胶质，能促进胃肠蠕动促使肠道脂肪食物的排泄，减少食物脂肪的吸收从而起到作用。黑木耳中的胶质有润肺和清涤胃肠的作用可将残留在消化道中的杂质、废物吸附排出体外。

1、黑木耳有活血化瘀之功效不利于胚胎的稳固和生长，因此孕妇在吃木耳的时候一定要注意适量每次吃黑木耳不要超过10克，最好不要連续吃

2、木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说寒性的田螺，遇上滑利的木耳不利于消化，所以二者不宜同食患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食野鸭味甘性凉，同时易

准备材料：黑木耳、土鸡蛋、 生抽、食、白糖、、姜、、油、白糖、花生油、食盐。

1、 鸡蛋液装碗中用筷子搅打均匀。

2、锅清洗干净加入30克植物油，烧热后倒入鸡疍液，快速翻炒待炒至金黄色时出锅备用。

3、 锅中倒入黑木耳中火慢慢翻炒，木耳是提前泡发好的

4、 待听到黑木耳发出均匀的噼里啪啦响声时，加入鸡蛋和盐快速翻炒均匀出锅，装好盘后撒上香葱即可

准备材料：豆腐1块、白虾100g、黑木耳20朵、油适量、盐适量、料酒適量、水淀粉适量、姜适量、葱适量、鲜抽适量、香油适量、适量。

1、黑木耳提早浸泡好去杂质漂净。

2、豆腐切小方块用开水泡一下撈出。

3、锅里油热放入姜末，下白虾煸炒至转色盛出

4、锅里加适量清水煮开，放入豆腐放入黑木耳，中火煮开5分钟

5、放入白虾、加料酒煮开，放入水淀粉、加盐、生抽、胡椒粉煮开加些香油，撒些葱花即可