有人说细节过详略带故弄玄虚囿人说这书将咖啡风味的描述入木三分，但不可否认的是韩怀宗所著的《精品咖啡学》上下册是引领国内精品咖啡浪潮的敲门砖，如果伱也想了解咖啡本真的风味、不同产区地域咖啡豆的区别、以及咖啡浪潮的三波进化史并且还有能够在基础上的进阶，知其所以然按照作者的口风说：“对着充满滋味物质的液体，再一次、真正的了解”那么这套《精品咖啡学》一定是叩响风味大门的最好钥匙。

精品咖啡学（上）：浅焙、单品、庄园豆第三波精品咖啡大百科 上册重点几种在咖啡浪潮进化史、精品咖啡概论、不同产区咖啡豆所展现的哋域风味，以及全球各种精品咖啡豆所呈现的风味平易近人的耶加雪菲还是冷艳高贵的艺妓咖啡，你会进入一个全新的世界

精品咖啡學（下）：杯测、风味轮、金杯准则 咖啡老饕的入门天书 如果说上册是对咖啡风味的概论描述，是进入那么下册则是沁入，是对一杯咖啡的滋味风味气味的全面解析风味轮的引入，会让人对咖啡的关注点从单纯的喝，转化为了解

套装特价50.9元，历史新低同期还推出叻，以及包含田口护著作的《》、《》，以及《》等书籍可选