欧洲委员会（以下简称欧委会,Council of Europe）於1949年5月5日在伦敦成立原为西欧10个国家组成的政治性e799bee5baa6e4b893e5b19e38组织，现已扩大到整个欧洲范围共有46个成员国，5个部长委员会观察员国（梵蒂冈、加拿大、美国、日本和墨西哥）以及3个议会观察员国（加拿大、墨西哥和以色列）其宗旨是保护欧洲人权、议会民主和权利的优先性；茬欧洲范围内达成协议以协调各国社会和法律行为；促进实现欧洲文化的统一性。欧委会通过审议各成员国共同关心的除防务以外的其它偅大问题推动各成员国政府签订公约和协议以及向成员国政府提出建议等方式，谋求在政治、经济、社会、人权、科技和文化等领域采取统一行动并经常对重大国际问题发表看法。

至2000年底欧洲委员会已通过178个公约或协议。其中比较重要的法律文件是什么有：欧洲人权公约（1950年）欧洲社会宪章（1961年），欧洲社会安全公约（1972年）欧洲文化公约、欧洲保护野生动植物和自然环境公约、制止恐怖主义公约（1977年），欧洲防止酷刑、不人道和有辱人格的待遇或惩罚公约（1987年）欧洲税务方面相互行政协助公约（1988年），保护人类免受生物医学损害的框架公约（1990年）关于移民本地化问题的《法兰克福宣言》（1991年），关于保护少数民族的框架公约（1994年）关于非法通过海上贩毒公約（1994年），经过修改后新的《欧洲社会宪章》（1996年）,关于人权和生物医学的条约（1997年）《腐败刑事公约》（1998年），《腐败民事公约》（1999）关于反对种族歧视等各种形式歧视的《第12号议定书》（2000年，是《欧洲人权公约》的补充文件是什么）