油焖花菜的家常做法怎么做好吃又简单，做法图解分享，新食尚

点击联系发帖人 时间：2017-10-31 14:10

油焖花菜的家常做法

把菜清洗干净掰成小朵，锅内加油烧热放着花菜翻炒。锅内留底油放入辣椒，花椒姜末，蒜片炒出香味儿，放入花菜料酒生抽翻炒均匀就可以出锅了。

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花菜是含有类黄酮最多的食物之┅类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块因而减少心脏病与中风的危险。

准備新鲜花菜一颗摘成小朵备用。

准备葱姜，蒜分别切片切段备用

热锅烧油，待油熟放入辣椒酱翻炒。（这个辣椒酱是我自制的沒有可以放豆瓣或者老干妈替代）

放入姜片，蒜片盖上锅盖，煮约10分钟左右

待水差不多收干，加入葱段盐，味精翻炒均匀

加水煮的時间可根据自身喜好来定喜欢软一点就煮久一点，喜欢脆一点就少煮一会儿

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