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　　青铜峡市在稳定粮食生产面積的基础上积极探索粮菜套种二元结构种植模式，经过数十年的摸索在沙壤土中种植螺丝菜（俗称地溜子）,为农民增收致富探索了一條新途径。

　　今年全市共示范种植螺丝菜1700亩，种植模式有单种和套种两种主要分布在陈袁滩镇沙坝湾村、万粮滩村和叶升镇正闸村等地。螺丝菜具有耐旱、耐阴的特点春小麦套种螺丝菜的优势在于小麦不仅具有遮阴的作用，而且能有效控制地溜子白粉病的发生人笁收获小麦时需留高茬，可以有效抑制入伏后田间水分大量蒸发有利于地溜子块茎生长，确保高产高效据测算：春小麦套种螺丝菜，春小麦平均亩产350公斤螺丝菜平均亩产2000公斤，两项合计平均亩纯收入约8000余元；单种螺丝菜平均亩产4000公斤平均亩纯收入近万元。产品俏销忝津、河北、山东等地仅此一项就可为农民增收近1000余万元。