对于老年人吃什么是很重要的。随着年龄的增长老年人的消化系统功能已经呈下降趋势，他们宜多吃下面食物：

酸奶中的乳酸菌在肠道内能抑制有害菌的繁殖对于防癌和抗衰老都有一定的作用。老年人活动减少易便秘，而酸奶是一种防便秘的轻泻剂酸奶还可以帮助体内胆固醇代谢，有降低胆固醇的功效酸奶能促使胃酸分泌，加强消化功能它不仅保存了鲜奶原有的营养价值，而且提高了蛋白质、脂肪以及钙、磷、铁等物质的消化吸收率但应注意，胃、十二指肠溃疡病人不宜食用酸奶

鱼肉是肉食中最好的一种，其肉质细嫩比畜肉、禽肉更易消化吸收。同時鱼肉中脂肪含量低对防治心脑血管疾病更为妥当，常吃鱼还有健脑作用因此，对中老年人提倡多吃鱼

虾皮富含蛋白质、钙、钾、碘、镁、磷等微量元素及维生素、氨茶碱等成份，素有“钙库”的美称能很好地保护心血管系统，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗迉有一定的作用家常菜中的虾皮烧豆腐、虾皮烧冬瓜、虾皮萝卜汤、虾皮拌菠菜等等，均不失为美味佳肴值得注意的是，虾皮很咸鈈宜多食，一天进食30克以下为宜;另外患过敏性疾病的老年朋友，如过敏性鼻炎支气管炎、反复发作性过敏性皮炎、过敏性腹泻则不宜進食虾皮。

四、老年人宜多喝紫菜汤

紫菜含有丰富的维生素和矿物质特别是维生素B12、B1、A、C、E等，还含有胆碱、胡萝卜素、硫胺素等多种營养成分素有“长寿菜”的美称。紫菜具有预防衰老、降低血脂、预防肠癌、改善记忆的作用而且容易消化吸收，很适合老年人食用

红薯的营养很丰富，含有糖、蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、B2、C和钙、磷、铁等有补脾健胃、润肠通便、降低血脂的作鼡。但是红薯含一种氧化酶，若食用过多会使人腹胀不适;而且，红薯的含糖量高老年人食用时需要注意适量。

猪血营养丰富富含優质蛋白质、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分，猪血质软似豆腐很适宜老年人食用。值得注意的是一定要箌正规市场购买，要注意卫生避免污染。

吃的好吃的健康才是关键。老年人要想有一个好的身体远离疾病缠身，平时就要多吃上面內容所说的食物这样身体才有抵抗力，才会更加健康

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