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谨慎品尝一下是否有异味、不良口感？

如果口感正常没有什么异常，可尽快进行澄清处理、密封保存

如果口感有异常，建议不要饮用

因为家庭自酿自己酿的葡萄能喝吗酒在酿造时，由自己酿的葡萄能喝吗酒酿造环境开放、沒有专业设备、卫生管理不达标、自己酿的葡萄能喝吗原料不是专门的酿酒自己酿的葡萄能喝吗品种、酿造后没有任何检测所以在卫生凊况、酒精度、单宁含量等各方面，都远远达不到专业酒厂的水准

所以家庭自酿自己酿的葡萄能喝吗酒中的单宁含量、酸度含量、酒精含量、风味物质含量和卫生状态都远远不及用专业酿造的自己酿的葡萄能喝吗酒，时间长了风味会变差

自酿自己酿的葡萄能喝吗酒如果茬常温下储存，最长不要超过1年最好在1年内喝掉，以免杂菌繁殖对身体造成不必要的伤害。

自酿自己酿的葡萄能喝吗酒如果在专业的洎己酿的葡萄能喝吗酒酒柜或酒窖中储存最长不要超过3年，最好在1-2年内喝掉因为其卫生标准和抗氧化能力都比较弱，长时间存储极容噫产生变质或老化

已经存放了5年，所以里面很有可能已经有许多杂菌繁殖了喝了会对身体造成伤害

1、对自酿自己酿的葡萄能喝吗酒成品进行密封保存，这样可以阻止氧气进入酒液中产生氧化反应

2、将自酿自己酿的葡萄能喝吗酒置于恒温在12—15摄氏度，且适度在70左右的环境下面保存

3、自己酿的葡萄能喝吗酒储存时应避免阳光和日光灯的照射，否则会使自己酿的葡萄能喝吗酒产生还原反应

4、在自己酿的葡萄能喝吗酒的保存过程中应避免剧烈震动，剧烈震动会使自己酿的葡萄能喝吗酒进入休克状态从而使用酒液内部分子结构遭受破坏，使酒液加速成熟老化从而破坏自己酿的葡萄能喝吗酒的口感。

5、自己酿的葡萄能喝吗酒最好用玻璃器皿和木质桶密封保存

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