南丰蜜桔为我国古老柑桔的優良品种之一是江西省的名贵特产之一。历史上就以果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜、芳香扑鼻而闻名中外据《禹贡》记載,早在两千多年以前南丰一带所产的柑桔,就已列为“贡品”唐宋八大家之一的曾巩,曾写诗赞美家乡的柑桔:“鲜明百数见秋实错缀众叶倾霜柯。翠羽流苏出天仗黄金戏球相荡摩。入苞岂数桔柚贱宅鼎始足盐梅和。江湖苦遭俗眼慢禁御尚觉凡木多。谁能出ロ献天子一致大树凌沧波。”当时蜜桔已能献给天子故南丰蜜桔又有“贡桔”的美誉,曾被斯大林同志誉为“桔中之王”那如何鉴別贡桔的真假呢?
1、看:很多假南丰蜜桔经过催红打蜡油光发亮。一般自然生长的南丰蜜桔表皮自然很少有油光发亮。而且桔子表皮多少会有自然生长产生的少数疤点
2、闻:拿一个桔子用手轻轻一挤,放在鼻子下闻一闻假南丰蜜桔有刺鼻的气味;南丰蜜桔(南丰贡桔)近闻有桔香却不刺鼻。
3、吃:皮薄、脉不粘瓣、汁多无渣、味甜而不酸而且有股桔香味,这是南丰蜜桔特有的少核。(正宗蜜桔、贡桔10只有2只有核)
4、烧:专家介绍个小窍门蜜桔桔皮挤压后喷出的雾状气体遇火即燃
南丰贡桔网在此提醒:买桔鈈要只图外表漂亮,内在品质才是您的首选
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我现在的所在地2种都有果农种植不过我發现还是沙塘桔图片比较受欢迎
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