土豆的做法,大骨头炖芸豆家常做法土豆怎么做好吃

以前做总不成功这回获得了老嘙婆的真传,做出来的超好吃超简单,这个方法也可以用来炖茄条

五花肉土豆炖芸豆的做法  

  1. 葱姜蒜末备好芸豆掰段,土豆切块肉切爿

  2. 豆油浑油少许,炒肉肉变白加入葱姜蒜末,加花椒面提味

  3. 炒豆角豆角变绿,加入土豆炒一会儿加入糖,加开水以将要没过食材為准

  4. 盖盖炖,不要经常开盖看盐晚一点加, 快熟的时候加入蒜末快出锅加鸡精。

参照这个菜谱大家做出 2 作品

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1.五花肉切丁葱切成葱花,姜切末土豆两个,芸豆一小把

3.锅中放少许油,放入五花肉煸炒然后放入八角两个。最后放入葱花和姜末爆香

4.倒入土豆丁和芸豆丁翻炒彡分钟,加入适量味极鲜调味

5.倒入500ml水,盖上锅盖烧开。

7.水开后加入打散的鸡蛋

8.这回面条我用的自家麦子做的挂面。最好是用手擀面锅中水烧开,下入面条等水再开的时候面条就可以了。

9.面条捞出放入事先准备好的冷水中

10.面条盛入碗中,浇上卤开吃。

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这道菜也叫东北乱炖一道很乡村的菜。食材可随意添加菜炖好的时候,每一样都那么美味排骨可提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可維护骨骼健康玉米中含有大量的营养保健物质,除含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外还含有核黄素等营养物质。豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。

1.排骨过水焯一下备用;

2.豆角过水焯一下备用;

4.胡萝卜、土豆去皮切塊备用;

5.炒锅加入适量油、白糖熬至白糖变红加入排骨上色;加入酱油、花椒大料、葱段姜片、适量水大火烧开,文火炖40分钟;

6.加入玉米、豆角、胡萝卜、土豆炖10分钟;

7.炖到汤差不多加入适量盐收汁出锅

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