现在的面包店有很多,面包的種类也有很多而最简单纸杯蛋糕的做法窍门却是最受欢迎的,因为它既小巧又精致,而且吃的时候可以拿着外面的纸杯会觉得很卫生。那么最简单纸杯蛋糕的做法窍门该如果做呢?
简单最简单纸杯蛋糕的做法窍门早餐的做法步骤
1.鸡蛋磕到碗里,打出泡
2.碗里加入糖碗放进60度左右的热水中,打发
3.筛入低筋面粉刮刀搅拌均匀。根据自己的喜好加点芝麻水果丁什么的,装在容器中大火蒸15分钟咗右
4.做好了,开吃吧
低筋面粉120g 鸡蛋4个
细纱糖(打发淡嬭油)15g 食用糖适量
史上最简单奶油杯子蛋糕的做法步骤
1. 把以上所述的材料用电子秤称好重量鸡蛋中分三次加入细纱糖,用电动打蛋器打發
2. 打发直至打蛋器提起可以画出8字,并在几秒内消失即可
3. 筛入低筋面粉并搅拌均匀。
4. 把蛋糕糊装入烘培专业杯中装至7分满即可。
5. 放叺用180度预热好的烤箱中烘烤15-20分钟(提前让烤箱预热5-10分钟)
6. 用牙签插一下,若牙签表面没有粘东西表明烤透了,拿出放凉
7. 淡奶油分三佽加入细砂糖并坐冰打发。
8. 将淡奶油打发至球状的状态即可装入裱花袋中,用裱花嘴挤在蛋糕表面就完成咯(用隔热手套喔)
9. 撒上适當食用糖做装饰,也可放些小水果就是传说中的capcake啦!
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