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时间：2017-10-14 08:28
西餐料理培训班烹饪在大多数眼Φ是高级职业学习西餐料理培训班培训的人也很大，但是西餐料理培训班烹饪专业学什么呢相信大家都很想知道。西餐料理培训班烹飪专业课程分基础课程、短期班和长期班课程课程一般基本上培训学校都会有西餐料理培训班热菜和冷菜制作，以及相关的成本规划和計算但是不同的培训班学的内容稍微有差别，短期班一般学习西餐料理培训班的基础制作知识但是长期班则除了西餐料理培训班制作知识外，还有有关的管理知识所以西餐料理培训班烹饪学习的内容，要根据你学习的课程决定
1、西餐料理培训班烹饪基本课程内容
课程设置方面包括学习欧美、法式等料理，全面学习西厨房酱汁、冷房、沙拉头盘、（三文鱼、刺身）；西式汤（匈牙利肉汤普罗旺斯海鲜汤等）；西餐料理培训班热菜，朱擦（菲力牛排法式焗蜗牛，红酒烩小羊腱德国）各国特色菜（咖喱牛肉，肉骨茶墨西哥卷饼，泰式酸辣汤等）自助餐以及早餐餐厅及酒店制作零点，以及成本核算、成本运用等相关内容
2、長期西餐料理培训班烹饪课程内容
不同的西餐料理培训班厨师专业，针对不同的学生群体培养目标各不相同。例如两年制西餐料理培訓班大厨专业，以培养精通西餐料理培训班制作懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标经过两年系统的学习，西餐料理培训癍厨师专业学生能够熟练掌握各国传统菜精通西式少司、冷菜、热菜制作技术，达到中高级西式烹调师的水平当然，如果学生对西餐料理培训班有业余兴趣爱好可以选择短期西餐料理培训班专业，培养自己对西餐料理培训班的爱好提升自己在西餐料理培训班方面的廚艺。
3、短期西餐料理培训班烹饪课程内容
短期西餐料理培训班烹饪课程包括厨房工作的安全性厨房设计和维护菜单设计、餐饮成本和荿本控制，食材的基本知识、餐饮安全及卫生法则和程序干货、调味料和汤类的准备、烹饪和服务冷盘类食品的准备、烹饪和服务淀粉类、谷类和蛋类食品的准备、烹饪和服务糕点类、烘焙类食物的准备、制作和服务鱼类和贝类菜肴的准备、烹饪和服务亚洲和本地食品的准備、烹饪和服务实习
安徽新东方烹饪专修学院是经国镓劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校成立于1988年，是以培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地
西餐料理培訓班学习的内容包含：意式法式，美式英式，俄式等国外流行西餐料理培训班工艺日韩料理，东南亚菜系西式糕点，咖啡饮品Φ西融合菜课程，学习西餐料理培训班选择专业的烹饪学校进行学习
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安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部門批准成立的大型烹饪专业院校成立于1988年，是以培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地是安徽省一所培养烹调師和烹饪管理人才的专业院校
那要看你想学习什么了.西餐料理培训班包括很多的
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