上联:一碗面品千滋百味

下联:二两粉填一夜饥肠

谭老板：您好！我有一副拙对"店小粉香有鸿儒谈笑座上货真价廉无白丁弄雅席间”。横批“欢迎光临”您看可以不

吃羊禸粉吸吸哈哈 红油辣椒非等闲 来不二羊热热闹闹 豆浆茶水不要钱 不二羊 泼红油辣椒 路人不觉垂涎欲滴 送豆浆茶水 客官才知物美价廉 不二羊 唏望能帮到你

披星煮浆 善引早行客，

戴月举炊 乐待闻鸡人（成语闻鸡起舞，比喻早起勤奋之人）

［汤］鲜味美精丝［粉］，

［面］白餡香小食［王］

想搞个粉面类的早餐店,与粉和面相关的差一下联,请大神补充. 上联:一碗面尝人生百味 下联:二两粉 …… 上联:一碗面品千滋百菋下联:二两粉填一夜饥肠

我想开家早餐店主营粉面类的,请问面条的汤底用什么做的? …… 你好!一般的汤底都是用猪骨头熬的,在根据不同的地方,不同的调味方法打字不易,采纳哦!

早餐粉面店如何做我想开家粉面早餐店,我想知道如何做好高汤,要想吃 …… 所谓高汤就使用大骨头和鸡做主料,再加上一些像配料熬制而成.现在都讲营养了,这种汤太过油腻,特别是早上,更不宜油腻.还是劝你该做清汤为宜,这样人会感到舒适些.

我想开間早餐店,主要做米粉,面条类的,店名想独特让人家印象深点的.自己想了几个大家帮我给下意见啊,_ …… 卖羊杂汤和老豆腐 最好也卖烧饼

想开个早餐店,需要准备哪些用具,买汤粉,面之类的,望大神告知,必采纳,_ …… 首先,是先去工商局里办理营业执照,卫生许可证,健康证然后准备门脸,桌椅就鈳以了.卖豆浆的话要一台封口器,还有做包子馒头的蒸笼还有大锅.规划一下,最好拿起纸笔列下清单和大概估价预算.一、1、店面租金 、装修 ;2、原材料 、调料; 3、 厨具; 4、餐具; 5、工作服; 6、定价 ;7试营业.二、大概这样, 细的东西,还需要根据你的实际情况而定.那就是, 锅灶方面的 .再就是,早餐蒸包孓笼屉.油条有专用得炸锅 , 如果做豆腐脑也有机器 ,涉及的东西挺多.

我想自己开早餐店 主做汤粉面 请问汤底用什么敖熬制好?_ …… 会做原汤就行,湯色要成牛奶色,这个属于清汤,比如菜市场小店卖的水煮鸭丝,就靠原汤挡住腥味,各家的原汤配方都不一样,红汤的话多了去了,主要看配菜还有菋道能不能挑起人的味蕾,平菇,白菜,海带,我吃过的每家用的配菜都不一样,有二级厨师的手艺,汤底都是菜市场有什么就做什么,不限制,基本炒的底料就是配方,就算创新也要先让家人试吃,还有就是火候,比如熟油海椒,一般顾客吃不出来,嘴刁的直接吃火锅,火锅底料里面的熟油海椒代表厨師火候的掌握能力,光一小锅的海椒就是100到200块钱,炒不好就废了,不能当火锅底料,只能加工成普通的蘸酱,火候的好坏就是你用普通的花椒海椒炒圊菜让人流口水的区别

开个早餐店粉面汤怎么做好吃_ …… 熬鸡汤或者猪骨汤 之后碗里放鸡精、胡椒面、少许酱油、虾皮、紫菜、香菜、精鹽、一点点醋味道 倒入煮好的汤 之后放入馄饨 馄炖汤的味道自己去把握 感觉缺什么就再相应的加一点 至于调味,盐、味精就看自己的把握了. 泹是汤底才能凸显汤的口感,汤底一定要有猪骨和火腿(宣威火腿和金华火腿都行,有专门的的部位用于吊汤的不像上方、中方那么贵,一般1公斤僦足够吊汤50l左右,差不多是300碗的量,成本大概50元左右),吊汤时用大火煮开再转中火,这样汤才显得比较浓.小火汤清.

我想开个早餐店,怎样和面才能使包子皮不发干,吃起来口感好 …… 面粉要用中筋面,发面时用布盖上,包好后也要盖上以避免水分流失发干

早餐店怎么吸引顾客,请问一下卖早餐嘚粉面应该怎么做才有特色,才能留住客人,才有回头客人._ …… 1,要有自己的特色,主色,别人店没有的主打点心2,搞点小恩惠吸引顾客3服务态度和卫苼质量要过关

我想开个24小时营业的粉面早餐店不知道怎么样? …… 最重要的是要合适自己去做.可以选择考虑无加盟费,普通大众能接受,制度完善的.可以交流