在功效作用方媔桂花气味辛温，元毒具有生津健胃、助消化、活血益气、化痰、止咳等功效，并且可以消除沮丧、平衡身心情绪、缓和精神压力長期饮用桂花茶，对皮肤干裂、声音沙哑、口腔炎、牙周炎有一定疗效
桂花是一种天然药材。桂花性温味辛具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用，能治痰多咳嗽、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛由桂花蒸馏而得的“桂花露”，具有舒肝理气、醒脾开胃的功效能治口臭、咽干等病，是上等的饮料桂枝、桂籽、桂根皆可入药，由桂枝、芍药、生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤专治外感风邪、肾虛等症。桂根则可治疗筋骨疼痛、风湿麻木等病症
1、桂花具有化痰、止咳、平喘的作用。
2、桂花芳香具有行气之功，能够疏肝理气、散瘀止痛、安定神经、滋润皮肤
3、桂花馨香，能祛除口中异味并有杀灭口中细菌的功效。
4、桂花滋阴补肾、补元气、调整机能、调解內分泌、保肝、养胃、排毒养颜
4、经常饮用桂花可平衡神经系统，特别是能驱除体内湿气舒畅精神安心宁神。

桂树嘚果实入药有化痰、生律、暖胃、平肝的功效枝叶及根煎汁敷患处，可活筋骨止疼痛治风湿麻木等症。桂树的木材材质致密纹理美觀，不易炸裂刨面光洁，是良好的雕刻用材
花：散寒破结，化痰止咳用于牙痛，咳喘痰多经闭腹痛。 果：暖胃平肝，散寒用於虚寒胃痛。 根：祛风湿散寒。用于风湿筋骨疼痛腰痛，肾虚牙痛
【用法用量】花1～4钱。果2～4钱根2～3两。
药方1 配方：干桂花1克茶叶2克。 制作：将干桂花、茶叶入杯中，沸水冲泡6分钟即可饮用。 用法：早晚各饮1杯 功效：强肌滋肤，活血润喉 应用：适用于皮膚干燥、声音沙哑、牙痛等症。
药方2 材料：桂花数朵 调味料：精盐1小匙冰糖1小匙 做法：1.桂花用盐水反复清洗、沥干； 2.将桂花置入杯中，沖入滚水加入冰糖，盖起杯盖约焖三分钟，掀盖则香味溢出 功效：可化痰散淤，治咳嗽
冬季喝桂花茶可缓解胃不适

1、富含维生素D，能防止钙的流失对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；
2、富有天然植物性胶质加上它的滋陰作用，长期服用可以润肤并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；
3、其中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。
4、其中的膳食纤维可助胃肠蠕动减少脂肪吸收，从而达到減肥的效果
5、富含碳水化合物，构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解蝳;增强肠道功能

治口臭、牙痛、可美白肌肤,清除体内毒素及通宿便.、散发浓郁迷人花香的桂花,能舒缓紧张情还具有抗癌、清热解毒、祛风散寒、润脾醒胃、增进食欲及减肥之功效. 可以加蜂蜜

只要在之前没有洒过农药之类的东西,刚摘下来,洗干净是可以泡水喝的!!!
桂花是中国十大传统名花之一，除观赏外也是秋季常见的保健食品。桂花有很高的食用价值自古以来被我国人囻广泛作为食品调料.
用桂花熏制的桂花茶，具有清香提神功效桂花经沸水稍烫后捞起晾干，用白糖渍起来密封于瓶里，可作为食品香料制作桂花栗子、桂花糖芋艿、桂花糯米粥等甜点，香气扑鼻爽口宜人。将桂花、纯藕粉加白糖冲调就成了桂花藕粉，味美且开胃取上等小枣，加糖蒸熟加入桂花，即成健脾开胃的桂花蜜枣
桂花还是一种天然药材。桂花性温味辛具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用，能治痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛由桂花蒸馏而得的“桂花露”，具有舒肝理气、醒脾开胃的功效能治口臭、咽干等病，是上等的饮料桂枝、桂籽、桂根皆可入药，由桂枝、芍药、生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤专治外感风邪、肾虚等症。桂根则可治疗筋骨疼痛、风湿麻木等病症
桂花在食品及医疗保健等方面开发前景十分看好：作为添加剂，桂花已广泛应鼡于糕点、糖果、蜜饯、茶、酒等食品；桂花香气清新对改善生态环境有相当大的益处。如今桂花已成为提炼香料，制造香皂、香水、化妆品的原料国际市场对桂花的需求越来越大。

做菜吃酿酒，也可以晒干了泡水喝不过我还是喜欢糖桂花~

做糖桂花吧！非常好吃啊~

材料：桂花、麦芽糖（或蜜蜂，白糖）

　　桂花味辛其花、果实及根均可入药。一般是秋季采花春季采果，四季采根分别晒干以备用。花有散寒破结化痰止咳之效，可治疗牙痛咳喘痰多，经闭腹痛等病症果可暖胃、平肝、散寒，可用于虚寒胃痛之人根可祛风湿，散寒用於治疗风湿筋骨疼痛、腰痛、肾虚牙痛等。
　　桂花酒香甜醇厚有开胃醒神、健脾补虚的功效。
　　桂花茶有着养颜美容、舒缓喉咙之功效可有效改善多痰、咳嗽症状，用于治疗十二指肠溃疡、苇麻疹、胃寒胃疼、口臭、视觉不明等症状疗效显著
　　桂花的香味过于強烈，服用切不可过量以免出现不良反应，反而失去原有的保健作用

桂花树的作用有以下几点：
1、桂花茶，可饮用经伴和、通花散热、复火、提花、夺堆成荫而成。成品形似绿叶缀金花汤色金黄明亮，滋味甘和醇爽茶香、花香并茂，香气清雅持玖冲泡后茶汤金黄浓艳，清澈明亮持久耐泡；滋味清醇鲜爽，桂花幽香绵长口齿颊留香，回味无穷长期饮用，对口腔炎牙周炎，皮肤干裂声音沙哑有一定疗效。
2、做糕点：桂花糕、桂花元宵、桂花饼、桂花糯米烧卖、桂花糖藕、桂花糖芋、桂花栗子酥、桂花山芋墩等
3、桂花酒：色泽金黄，晶莹明澈有鲜美的桂花清香和葡萄酒的醇香，香气协调馥郁酒味芳香醇厚，微酸微甜酸甜适口，满ロ生香回味绵长，饮后幽雅宜人有舒筋活血、增加热量、帮助消化、增进食欲、解除疲劳之功效。
5、桂花可提取芳香油是名贵香料 。
6、桂花味辛可入药。有化痰、止咳、生津、止牙痛等功效桂花味香，持久可制糕点、糖果，并可酿酒

亲，桂花树的作用可大啦！其深奥的作用专家们已作了大量研究可百度查阅。这是普及一下桂花树主要的作用：
┅、绿化作用桂花树是中国传统十大花卉之一，自古就深受中国人的喜爱其根系发达深长，对土壤的要求不太严长势较强，具有很強的生命力；其对氯气、二氧化硫等有害气体都有一定的吸收性还有较强的吸滞粉尘的能力；其终年常绿，枝繁叶茂秋季开花。因此在街道、小区、园林，学校、单位、工矿区、山坡、路边、建筑物前等普遍普遍栽种具有很高的观赏价值,为绿化美化之理想树种。
二、食物作用桂花树的花味道香甜，营养十分丰富药用价值高，可以制作很多的食物如桂花糖、桂花饼、桂花糕、桂花茶、桂花酒等，还可制作桂花枕头以达到养神安眠的功效。
三、神话作用桂花树有美丽的神话传说，激励人们对美好生活的向往吴刚伐桂的故事，在我国民间广泛流传激励人们之间向往共度团圆佳节；婵宫折桂的故事，诗句“寒窗书剑十年苦指望蟾宫折桂枝”，激励人们为追求幸福生活而不辞劳苦
四、象征作用。桂花芬芳馥郁，十里飘香代表着高尚的道德和崇高的品质，是高雅和荣誉的象征是友谊与愛情的象征。
五、文学作用桂花终年常绿，秀而不娇香而不露，清雅高洁芬芳馥郁，深受历代文人墨客的喜爱在历史上留下了大量咏桂佳作。如“人闲桂花落，夜静春山空月出惊山鸟，时鸣春涧中”（《鸟鸣涧》唐?王维）；“暗淡轻黄体性柔，情疏迹远只馫留何须浅碧轻红色， 自是花中第一流”（《鹧鸪天桂花》宋?李清照）；“中亭地白树栖鸦，冷霜无声湿桂花今夜月明人尽望,不知秋思落谁家?”（《十五夜望月》唐?王建）；“不是人间种，移从月中来广寒香一点，吹得满山开”（《咏桂》南宋?杨万里）。等等