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怎样做玉米面发糕蓬松面馒头的家庭制作方法
怎样做玉米面发糕蓬松的营养价值越来越受到人们的重视今天就来做一款健康美味的怎样做玉米面发糕蓬松发糕。
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2小茶匙泡打粉 1小茶匙香草精 200ml浓缩奶 50克
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面粉和怎样做玉米面发糕蓬松面混合后加入泡打粉拌匀过筛2次备用.黄油加热融化
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过筛前后嘚粉面是完全不同的状态,我们这款发糕需要面粉尽可能蓬松,泡打粉也一定需要分布均匀。
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鸡蛋用打蛋器打致产生泡沫见不到蛋液的程度加入白糖,再稍微打一打再加入其他除粉料外的所有原料,低档打半分钟
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将粉拌进液体中,用打蛋器低档打半分钟或者用汤匙之类的笁具搅拌至没有粉粒为止我觉得用打蛋器效果最好,最均匀没有粉团粉粒.
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把蒸笼屉铺上蜡纸(WAXED PAPER)或者湿的纱布备用。
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把混合好的材料倒入鋪了蜡纸的笼屉里以前用实底容器,但明显起孔状况不如用蒸笼屉来得好
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入已经沸腾的蒸锅大火20分钟即可
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怎样做玉米面发糕蓬松发糕昰我所做过的失败次数最多的食物,这个配方是千锤百炼的结果,也应该是我做怎样做玉米面发糕蓬松发糕的终结版本了.口感喧软而润韧,奶香撲鼻,热食凉用都不干不散,也很简单.
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滚水锅上蒸笼屉是避免成品怎样做玉米面发糕蓬松面沉底的关键所在.
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。