饭店主管周工作总结的月底总结都做了什么

内容提示:餐饮一周工作总结

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我去 你这都不会写居然能做主管!
周工作 就先记录一周内每日上房率的记录和定包记录!
在扯扯部门内的人事啊工作中发现的问题(别告诉我你从没发现过)!
没事在把樓面啊 客户部的闲事扯来说说 (注意:楼面的你随便扯 怎么搞的无所谓!客户就是妈眯定房那边没太大的事最好少招惹要不你绝对倒霉)
月工作 你的总结了 这月定房多少 散客多少 你们和其他部门的配合 衔接 还有部门内部的培训(形体和礼貌用语)员工绩效 一堆事随便抓些絀来都够写几页的了 实在没写头 就连前厅卫生什么的也扯上!
这套适用与夜总会 你要是量饭的话 请给分最问!
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