油炸猪肉皮的做法大全有风干味怎么整没味

点击联系发帖人 时间：2017-10-02 23:24

猪皮批发多少钱一斤

1.猪皮洗净放水煮开后，用刀刮詓多余的肥肉

2.然后用绳子串起来挂通风处，晾干！一般需要1星期以上成品硬硬的，就是完全没有水份那种

3.锅中放清油同时，将猪皮放入随着油温升高，猪皮会起泡泡先捞出放凉；如下图：

4.接着重新加热油温，将炸过一次的猪皮再重新放入这次猪皮就会膨胀，成功的如下图：

5.猪皮就炸好啦！拿来煮之前用清水浸泡变软，切小块后就可以拿来炮制美味啦

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自制炸猪皮的做法

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