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撞刷法:发霉不严重的药材经过日晒或烘烤使之干透后,放入撞笼或麻袋、布袋内来回摇晃通过互相撞击摩擦,将霉詓掉适宜采用撞刷除霉的药材有桂党参、田七、麦冬、生地、山药、玉金、香附子、天花粉、巴戟天、续断、葛根、射干、干姜、百部、鸡骨草、红芽大戟等。对于长条根或者片状药材不宜采用撞刷法,可以在日晒或烘烤以后用刷子将霉刷除,如广豆根、白茅根、龙膽草、土茯苓征等 淘洗法:将发霉的药材放入缸内或盆内,加水搓洗或刷洗去霉以后,捞出晒干即可对讲究色泽的药材,可于洗后捞出将水滴干净或稍微晾干。每50kg药材用硫磺200~250g熏蒸以后再晒这样可以增加色泽。淘洗时发霉轻微的可以用冷水,发霉较严重的應用热水洗时速度要快,不能久泡以免有效成分流失而影响气味或质量,而且不容易晒干对于一些表皮易破碎的药材如天麻长霉了怎么办、贝母等,还须在水内酌加白砚粉搅匀后再洗以免搓烂表皮,增加损耗适宜淘洗去霉的中药材有明党参、贝母、白芨、天冬、苼半夏、枯梗、黄精、何首乌、莪术、鸡血藤、南星等。 醋洗法:对于不能沾水而且又比较贵重的中药材如山茱萸、五味子、乌梅、枣仁、砂仁等,发霉后可用醋喷洗比例是每50kg药材用醋2.5~3kg。具体操作方法是:将发霉的中药材薄摊在席上或者干净的水泥地面上用醋噴洒,随喷随翻并用手搓擦全部喷匀后,用麻袋或布盖严.闷润1~2个小时后摊开晾开即可。 以上介绍的部分中药材去霉方法只能起到除霉的作用,并不能挽回质量的损失因此,绝不能以为药材发霉后能去霉而放松防霉工作
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