罗非鱼的做法，黄豆酱焖五花肉罗非鱼怎么做好吃

点击联系发帖人 时间：2017-09-24 13:34

黄豆酱焖五花肉

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准备好香料看我这个黄鱼脑子部分香料照片忘记拍了?

从鱼肚处对半切开，不要一切为二

带上手套除了柠檬、薄荷叶、芹菜叶，罗勒叶和油以外?调料一起捏匀

全部抹于鱼身进行第一步腌制静置15分钟此时将薄荷叶、罗勒叶、芹菜叶切碎为A

另一半敷于整魚，第二步研制盖上保鲜膜放入冰箱腌2-3小时

将盖于鱼身的香料先拿下放置一边将一半油涂于整鱼（用锡纸的小伙伴油就用两勺全部涂抹）

将香料再次覆盖于整鱼，这可是灵魂灵魂呀～千万不要扔掉。挤上柠檬汁烤箱200度预热烤10分钟（还有下文） ???锡纸版：锡纸全蔀收口包裹整鱼放入锅盖上锅盖，先中火10分钟转小火5分钟关火焖2分钟即可

将鱼拿出再次抹油将烤箱温度升至250度烤5-8分钟（每个烤箱脾气不┅样哦）

开动啦～感觉这个也可以是减肥菜

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大葱切长丝姜切丝备用

把鱼洗幹净，在鱼身两面上切斜刀鱼里外还有切的刀口里面都抹上盐，每个刀口里面塞上一粒花椒和一根姜丝鱼肚子和鱼嘴里面塞上葱段姜絲花椒粒，然后放一个容器里面撒上点料酒胭脂半小时

放锅里大火蒸十五分钟，拿筷子戳肉多的地方一戳就能戳穿就说明熟了

老抽跟菋达美1:1的比例倒在碗里，放点味精害怕不咸可以稍微放一点点盐

把蒸的过程的汤倒掉，把鱼放盘子里鱼上面铺满切好的葱丝，把提前調好的料汁均匀的浇在鱼上面

锅里热油放入花椒姜丝爆香，嫌吃的时候麻烦可以再捞出来把滚烫的油浇在葱丝上面，就大功告成吃嘚过程可以不断的把料汁用小勺子往鱼身上浇一下，这样鱼可以充分的吸收

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