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养生板栗鸡的由来富有传奇色彩！相传三国武侯七纵七擒孟获获降伏，见蜀军伤者众乃情动，慨武侯之恩德访凉山医，得山中板栗秘制配山鸡文火烹与伤军服神效、大康，然后有李姓尚此方經秘制世传至今正如养生板栗鸡由来所表达的意思，养生板栗鸡确实有一定的养生食疗功效所以越来越受广大好吃狗贪吃猫们的垂涎，由此养生板栗鸡的前景很是乐观！想学做正宗板栗鸡技术就应该接受专业板栗鸡手艺培训。

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