最近做煎饼果子的面糊怎么调火的是一塌糊涂除了本身好吃美味，经济实惠的原因又是天津的美食地标。这年头如果没吃过一次做煎饼果子的面糊怎么调简直太遗憾了言归正传了，想吃到好吃的做煎饼果子的面糊怎么调你知道怎样调制面糊吗？马上就来告诉你！

2.绿豆面或者玉米粉50克

4.火腿肠生菜，鸡蛋芝麻

5.甜面酱，豆瓣酱辣椒酱

1.你有没有自己在家制作做煎饼果子的面糊怎么调，但是饼皮却一碰就碎了这囿两个原因，一个是面糊太浓稠另一个就是没加绿豆粉或者玉米面的原因了。加了其中一种口感好而且不易碎。把粉类放在一个大碗裏加凉水用打蛋器搅匀。面糊均匀即可有的面粉吸水性强，可以适量增加一点水

2.准备电饼铛或者平底锅，在锅里涂上一层植物油倒入一勺面糊，然后迅速摊开注意尽量均匀。此时赶紧打一个鸡蛋敲散摊匀。

3.再撒一小把黑芝麻和适量香葱段动作要迅速，一定在雞蛋液熟之前完成

4.待到你发现饼皮从中间鼓起来了，这时候说明该翻面了

5.借助各种小铲子越薄越好，翻面后涂上一层酱（一勺甜面酱+┅勺豆瓣酱+一勺辣椒酱）随后撒点葱末，放切开的火腿肠和油条一根或者薄脆一片（薄脆可以用混沌皮两张粘在一起擀薄，炸脆即可）最上面放生菜叶。

6.再次借助工具把饼皮卷起这个时候就可以切开吃了。一整个不好下嘴所以分开最好吃。

不管做多少做煎饼果子嘚面糊怎么调都可以按照，面粉：玉米粉：水=2:1:7的比例来调面糊

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