椰奶馒头怎么做好吃，椰奶馒头的做法家常做法

点击联系发帖人 时间：2017-09-16 04:43
椰奶馒头的做法

    1. 先把所有材料拌好再用手搓至媔团包面光滑。放在大盆中铺上保鲜纸发酵大约一小时至2倍大

    2. 把面团取出，放在工作台上用手向下压排气再把面团以面粉棒压至长方形。把长方形面团卷至一条长条形再分割成几份（随个人喜爱）

    3. 放进蒸笼蒸十五分钟，先以大火把水煮滚再转中火蒸蒸完后不要立即咑开盖子，要先开出一条小缝让馒头慢慢降温这样蒸出来的馒头便不会顶部下陷。

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孩子就爱吃小馒头沾炼乳总是買着吃，贵不说还有防腐剂什么的添加剂。自己动手做孩子爱吃，家长放心

1.面粉中放入泡打粉和糖，牛奶中放入发酵粉搅拌至发酵粉融化。

2.用牛奶和面揉至表面光滑。醒发5分钟

3.把醒好的面搓成细条，切成一个个的小剂子

4.切好的小馒头码放在蒸屉上。

5.码放整齐中间预留空隙。
继续醒发30分钟直到每个馒头发到原来的两倍大为止。

6.蒸锅加水烧开水开后，上屉蒸20分钟

蒸好的小馒头，孩子觉得蘸上炼乳好吃我却偏爱酱豆腐，哈哈

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