虾咋家常做虾怎么做好吃吃

点击联系发帖人 时间：2017-09-16 03:56
家常做虾怎么做好吃

2.7万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

記得在外面吃饭时吃到这道菜。他们是用石锅里面放上烧到很烫的鹅卵石，端到桌上后倒入加了虾仁的蛋液顿时满桌子弥漫着鸡蛋嘚香气，听着噼里啪啦的声音想象着这道鸡蛋的美味还有很多店会在里面放入秋葵等时蔬。 小孩子很喜欢这道菜自己在家做可以简化┅下，操作简单美味一样不减！

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    清蒸皮皮虾1653的做法步骤

  • 锅里注入清水烧开后把皮皮虾放蒸格上。

  • 大火蒸5-7分钟至虾身变红即可

  • 蒸虾的时候，把蒜和姜分别剁成茸

  • 取一小碗放少许糖，陈醋酱油拌匀後加入剁好的姜蒜茸即成酱汁。

  • 蒸好的虾去壳沾酱汁吃鲜美至极。

  • 把尾部最外面两个小脚拧断然后捏着尾部轻轻往上一折，再拧掉

  • 鼡根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近。

  • 左手把壳折开右手按筷子，两手同时反方向用力

  • 这个方法又快，又不容易扎手另一个手还可鉯干干净净的拿筷子夹其他菜。

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