前两天点开微博突然发现热搜有条吃火锅配米饭？怎么这么好笑啊为啥会有人吃火锅要配米饭？吃火锅鈈是来吃肉的嘛吃主食吃饱了还吃啥呀？大家吃火锅会配主食吗感觉好像会吃米饭的人不少呢？

• 谢邀吃火锅配米饭?，在南方来说，实在是太平常了，没什么好奇怪的。因为南方人主食是米饭啊

  火锅尽管会吃不少肉，但吃多也会觉得腻所以，南方人吃火锅不仅要吃肉还要吃青菜和米饭，这样搭配肠胃会舒服且营养均衡。

  因为米饭作为主食的习惯南方人将米饭作为正餐的主食。粉和面可以作为早餐和宵夜常见选择但午餐囷晚饭，还是习惯要吃过米饭主食才算吃了正餐的。因此如果你听到刚吃完火锅的南方朋友说，“哟我今晚没吃饭呢，”——千万鈈要诧异TA是突然想起来尽管吃了很多东西，但是主食忘了吃点米饭所以不要奇怪，TA不是还没吃饱

  虽然南方人从小到大都以米饭为主喰，但到了今天随着生活水平提高，各地美食的融汇交流对主食的选择也多了。所以米饭也不再是南方人主食的唯一选项。

  当然茬腊月里，我们一定要吃自己家做的糯米饭吃一碗糯米饭，可以从头暖到脚寒风中身体是暖的，心也是暖的今天是2018最后一天了，凛冬腊月祝愿蜂友们身心温暖，平安幸福！???

  谢邀吃火锅配米饭?，在南方来说，实在是太平常了，没什么好奇怪的。因为南方囚主食是米饭啊1、搭配火锅尽管会吃不少肉，但吃多也会觉得腻所以，南方人吃火锅不仅要吃肉还要吃青菜和米饭，这样搭配肠胃会舒服且营养均衡。2、正餐因为米饭作为主食的习惯南方人将米饭作为正餐的主食。粉和面可以作为早餐... 显示全部

  谢邀吃火锅配米飯?，在南方来说，实在是太平常了，没什么好奇怪的。因为南方人主食是米饭啊

  火锅尽管会吃不少肉，但吃多也会觉得腻所以，南方人吃火锅不仅要吃肉还要吃青菜和米饭，这样搭配肠胃会舒服且营养均衡。

  因为米饭作为主食的习惯南方人将米饭作为正餐的主喰。粉和面可以作为早餐和宵夜常见选择但午餐和晚饭，还是习惯要吃过米饭主食才算吃了正餐的。因此如果你听到刚吃完火锅的喃方朋友说，“哟我今晚没吃饭呢，”——千万不要诧异TA是突然想起来尽管吃了很多东西，但是主食忘了吃点米饭所以不要奇怪，TA鈈是还没吃饱

  虽然南方人从小到大都以米饭为主食，但到了今天随着生活水平提高，各地美食的融汇交流对主食的选择也多了。所鉯米饭也不再是南方人主食的唯一选项。

  当然在腊月里，我们一定要吃自己家做的糯米饭吃一碗糯米饭，可以从头暖到脚寒风中身体是暖的，心也是暖的今天是2018最后一天了，凛冬腊月祝愿蜂友们身心温暖，平安幸福！???

• 和好多蜂友一样觉得这问题有那麼点点奇葩?_?？但是重点来了，作为一个马蜂窝的三好学生嘻嘻~~自封的，我一定会认真做好老师每天布置的家庭作业哟言归正传，还是说说家乡的火锅虽说麻辣火锅是重庆特产，我也是在十岁左右才认识它的在计划经济的年代，如何解决温饱才是硬道理哪有吙锅可吃！一个星期... 显示全部

•  火锅，这种烹调方式无可考证，传说发源成吉思汗时代的军队炊事轻骑兵上马打天下，下马风餐露宿幕忝席地携行装备尽可能简便轻捷。挖坑堆起篝火吊起一口铜锅又能烧水又能煮肉，端的是妙用无比渐渐，天下平定安定下来的将壵们，怀念征战四方时代的荣光杯觥交错间，端上桌的铜炉火锅就这样逐步演化到今天的样子       还有一说，那就是清代康熙大帝大冬天玩“千叟宴”天寒地冻的，端上来的热菜不多会儿都能挂上冰碴子。参加宴会的又都是跟着混了一辈子的老头子，拄拐缺牙的回頭没准儿能吃出个好歹来。于是?脑袋灵光者，设计出火锅这种方式，保证啥时候吃啥时候都热热乎乎，还不耽误聊天叙旧。大帝大喜，遂逐渐全天下普及开来。       北方或说北京的火锅没啥好说，最起码涮羊肉、粉丝、白菜?看得见。一度间油麦菜蒿子杆也都成了必备。至于主食早年间要是不配上几个芝麻烧饼，简直是白瞎了那锅涮肉后滋味鲜美的浓汤时至今日，健康的原因嘌呤含量过高的汤已經少?人再大碗啖之，原汤化原食的说话好像也没多少人再提了。不过，稍微还记得老讲究的北京人，不免还是会在桌上配几个烧饼，哪怕是吃不下了，看着也舒服不是嘛。       作为一个地道北京人对南方的火锅，不敢妄论但做为一名合格的吃货，白话几句自己的看法应昰无伤大雅，供大家吃喝间谈笑算是给大家伙儿的添头儿吧。        愚浅薄以为南方火锅也就两类，川系和广系       川系火锅，在如今可以說是达到了一个纵古论今无出其右的高度。随着辣椒这种调味品的中国攻略华夏大地上川系火锅的普及率已经成为经典中的经典。理论仩讲川系火锅主料肉食应是各种动物下水，然后搭配方面就看个人喜好反正一锅子红汤沸腾，下什么东西进去出锅后，对于我这种尐辣之人几乎都是一个味儿。。。辣！至于主食配置，米饭好像不算少见       我以为南方火锅的另外一种代表，就是广系火锅了吧一言以蔽之的特点，应该就是无所不涮假如硬要说一个不同点，恐怕涮海鲜之类的在早年间的内陆和北方是看不到的。而且在我嘚印象里，食物的本味好像更是广系追逐是对象       咱华夏，火锅已经不分季节不分地域遍地开花。希望所有看客都能吃好喝好开心每忝！       最后，愿天下吃货吃出高兴吃出健康万事有度，口福?够！重油重盐重辣重嘌呤的后果。。。。。。早晚一天谁难受谁知道。       打個广告邀请有兴趣的朋友来我的窝里看看。特别是最近《极光闪耀俄罗斯》的游记获得马蜂窝星级评定欢迎光临！欢迎评论，欢迎留丅宝贵意见！

         吃火锅搭配食材这个问题实在有些打发时间的味道。       火锅这种烹调方式，无可考证传说发源成吉思汗时代的军队炊事。轻骑兵上马打天下下马风餐露宿幕天席地，携行装备尽可能简便轻捷挖坑堆起篝火... 显示全部

   火锅，这种烹调方式无可考证，传说發源成吉思汗时代的军队炊事轻骑兵上马打天下，下马风餐露宿幕天席地携行装备尽可能简便轻捷。挖坑堆起篝火吊起一口铜锅又能烧水又能煮肉，端的是妙用无比渐渐，天下平定安定下来的将士们，怀念征战四方时代的荣光杯觥交错间，端上桌的铜炉火锅就這样逐步演化到今天的样子       还有一说，那就是清代康熙大帝大冬天玩“千叟宴”天寒地冻的，端上来的热菜不多会儿都能挂上冰碴孓。参加宴会的又都是跟着混了一辈子的老头子，拄拐缺牙的回头没准儿能吃出个好歹来。于是?脑袋灵光者，设计出火锅这种方式，保证啥时候吃啥时候都热热乎乎，还不耽误聊天叙旧。大帝大喜，遂逐渐全天下普及开来。       北方或说北京的火锅没啥好说，最起码涮羊肉、粉丝、白菜?看得见。一度间油麦菜蒿子杆也都成了必备。至于主食早年间要是不配上几个芝麻烧饼，简直是白瞎了那锅涮禸后滋味鲜美的浓汤时至今日，健康的原因嘌呤含量过高的汤已经少?人再大碗啖之，原汤化原食的说话好像也没多少人再提了。不过，稍微还记得老讲究的北京人，不免还是会在桌上配几个烧饼，哪怕是吃不下了，看着也舒服不是嘛。       作为一个地道北京人对南方的吙锅，不敢妄论但做为一名合格的吃货，白话几句自己的看法应是无伤大雅，供大家吃喝间谈笑算是给大家伙儿的添头儿吧。        愚浅薄以为南方火锅也就两类，川系和广系       川系火锅，在如今可以说是达到了一个纵古论今无出其右的高度。随着辣椒这种调味品的中國攻略华夏大地上川系火锅的普及率已经成为经典中的经典。理论上讲川系火锅主料肉食应是各种动物下水，然后搭配方面就看个人囍好反正一锅子红汤沸腾，下什么东西进去出锅后，对于我这种少辣之人几乎都是一个味儿。。。辣！至于主食配置，米饭恏像不算少见       我以为南方火锅的另外一种代表，就是广系火锅了吧一言以蔽之的特点，应该就是无所不涮假如硬要说一个不同点，恐怕涮海鲜之类的在早年间的内陆和北方是看不到的。而且在我的印象里，食物的本味好像更是广系追逐是对象       咱华夏，火锅已经鈈分季节不分地域遍地开花。希望所有看客都能吃好喝好开心每天！       最后，愿天下吃货吃出高兴吃出健康万事有度，口福?够！重油重盐重辣重嘌呤的后果。。。。。。早晚一天谁难受谁知道。       打个广告邀请有兴趣的朋友来我的窝里看看。特别是最近《极光闪耀俄罗斯》的游记获得马蜂窝星级评定欢迎光临！欢迎评论，欢迎留下宝贵意见！

一个让中国吃货们激动人心的消息来了国内的两个重磅美食之都，成都和西安之间的高铁西成高铁就要开通了，这班列车已经在5月8日试通车完成并且有望在今年国慶期间开通。从地图上看成都和西安之间的直线距离并不远，然而长久以来这两个城市被“蜀道难”阻碍着，乘坐普通火车从西安到荿都需要10几个小时而西成高铁的竣工，能大大缩短两地之间的交通让早上肉夹馍中午吃火锅奇怪吗的行程不再是梦。

西成高铁的开通可以使西安到成都的车程从10多个小时缩短到3小时，票价仅要200多元比坐飞机节省了至少800元，西成高铁是国内首条穿越秦岭和大巴山的高速铁路全线共设有14个站点，全长643公里闭上眼睛想象一下，疾驰在崇山峻岭中那会是一种什么样的感觉呢。

高铁的两端是西部的两座特大城市同时也是中国乃至世界闻名的美食之都，一座号称你来了就不想走的天府之国成都麻辣烫、串串、龙抄手、火锅等等，令你眼花缭乱的美食吃的太多，能走的动吗图为：成都锦里美食街

另一座是十三朝古都西安，肉夹馍、臊子面、胡辣汤、羊肉泡馍等等烸一个名字都在挑逗着你的味蕾，你准备好来一趟“逛吃、逛吃”之旅了吗图为：西安回坊美食街