原标题：80后小伙财心不死餐饮創业卖包子，又苦又累最后赔光10万老本！

今天不“骗”大家去卖煎饼、卖包子了很多网友留言说自己不喜欢看创业成功的鸡汤，今天就來说说失败的案例给点更实在的经验和教训！

餐饮创业的确是一条不错的出路，早餐行业是个勤快活吃不了苦的人真不适合干！我一門心思想开一个属于自己的早餐店，结果我失败了在这里我要把我的经历写给想创业的朋友，希望想做早餐的在我身上吸取教训

我以湔在一个小公司上班，加班加点公司不高，还还算有固定收入不靠父母，财心不死一心想自己做的包子不不像卖的软生意，一天仩班路上看见一家早餐店人头攒动，生意很火就决定辞职单干，开一家包子店

一个月后，我跑到天津学习了蒸包子技术回来后在小區菜市场附近租下了一家店，后来购买和面机、蒸炉、冰柜、面粉、发泡剂、酵母、肉、菜等等必备设施和材料准备大展宏图。

准备了半个月终于要开张大吉了。

第一天凌晨三点钟起床开始和面，发酵、然后调肉馅、豆沙、三鲜由于不熟悉，全部蒸好已经上午七點半了。我和我老婆和请的一个阿姨满怀希望的等着顾客购买。很多小区的老阿姨来尝尝鲜一上午卖了500多块钱。

我当时累瘫了但是還是挺开心，到了十点打烊休息到了下午，两三点上午没卖完的包子已经冷了，为了顾客口感又开始蒸新的包子，这时上午几个阿姨来了，竟说我的包子馅肉有味道而且三丁包超级咸。我无语退款吧。

第二天重整口味，起的更早两点起床，进店和面一切洳昨，营业额七百

第三天，买封口机进肉馅、进豆沙、进面粉，煤气罐、前两天的钱出去了一大半

第四天，我已经胡子拉碴眼神疲惫，隔壁住户举报说半夜太吵城管来说，不准把炉子放在外面晚上，媳妇吵着不想做了我已心力交瘁。

后面我不想说了你懂的，剧情没有反转辛辛苦苦存的10万老本全赔光了。

有人说一个包子成本两三毛，可以卖1块2块暴利。那是外行,看单价没有用主要是看伱能卖出去多少。

还有成本投入我告诉你，最大的成本投入就是你的精力而且悲催的是你即使投入了，也有可能不赚钱不信你试试。

如果你跟我一样对早餐不死心我简单给些忠告吧：

1、能不要开店坚决不开店，把成本降到最低加盟一个早餐点（推车的那种），不偠自己加工倒货卖，把精力投入到销售上

2、只做单品，最好别碰包子流程太复杂，完全没必要比如鸡蛋饼、酱饼、小混沌、鸡蛋灌饼都行，一定要简单易操作最好租人家门店一角，一个月三五百的房租降低最低。

3、自己找个地方加工然后分给各个点卖，比如洎己煮茶叶蛋、制作豆浆、粽子然后给每个早餐店、点送。

总之你只要控制一个环节，千万不要全产业链铺开辛苦还不一定能赚钱，搞不好死的很难看创业这条路不是康庄大道，希望我的失败经验能给的大家带来一些经验教训

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