潮汕猪肉丸子的做法不但味道吃起来没的挑剔而且周围都散发着美食诱人的香味，让人忍不住想去偷偷的吃两口其实做这道美食很简单，材料少过程也非常简单不複杂，一般的人群都可以尝试着做出来这道美食吃起来味道也比较受欢迎，不管是大人还是小孩皆可食用的哦

• 把牛肉丸和牛筋丸放进燒开水的锅里煮，在煮的过程中把生菜洗净，叶子太大的可掰成两段

• 香芹切成粒备用在碗里先调入一些配料

• 煮牛肉丸的汤烧开时，用湯勺调入适量的汤到碗里搅匀汤配料，看到牛肉丸浮在水面就说明牛肉丸煮好了

• 用漏勺把牛肉丸捞起，放进调好料的汤碗里往刚才煮牛肉丸的汤锅加少许精盐，把生菜放进去

• 生菜烫一下就可捞起不可太久，放进牛肉丸汤碗里撒上胡椒粉，蒜头油搅拌即可开吃了。