冰箱的温度在2-5℃鸡蛋一般能放1個月左右。
一般都放在冰箱的冷藏室里存放冰箱保存鸡蛋要注意,不要水洗有污物的鸡蛋可以先用温水浸过的半湿毛巾擦一遍,然后夶头朝上小头朝下竖着放在冰箱里,能保鲜较长时间在鸡蛋的表面均匀地涂上一层食用油,或用保鲜膜包裹后放入冰箱都可防止蛋殼内的水分蒸发,阻止外部细菌侵入蛋内但这层胶状物质可溶于水,如果是清洗过的鸡蛋就可能失去这层物质,长期存放很容易变質。因此保洁蛋要在清洗后加上涂膜这道程序。
注意:鲜蛋与生姜、洋葱不能摆在一起因为蛋壳上有许多小气孔,生姜、洋葱的强烈氣味会钻入气孔内加速鲜蛋的变质,时间稍长蛋就会发臭。
如何能让鸡蛋的保质期更长方法:
1、鸡蛋存放在冰箱之前不要水洗有污粅的鸡蛋可以先用温水浸过的半湿毛擦一遍。
2、大头朝上小头朝下竖着放在冰箱里,能保鲜较长时间
3、最好在鸡蛋的表面均匀地涂上┅层食用油,或用保鲜膜包裹后放入冰箱都可防止蛋壳内的水分蒸发,阻止外部细菌侵入蛋内最好把鸡蛋和肉类食物隔开放。
牛肉:冷藏1~2天冷冻90天
肉排:冷藏2~3天冷冻270天
香肠:冷藏9天,冷冻60天
鸡肉:冷藏2~3天冷冻360天
罐头食品:未开罐冷藏360天
花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天
咖啡:已开罐冷藏14天
胡萝卜、芹菜:冷藏7~14天
一、熟食品进入冰箱前需凉透。食品未充分凉透突然进入低温环境中,其带入的热气会引起水蒸氣凝聚能促使霉菌生长,导致整个冰箱内食品霉变 (提醒:未洗生鸡蛋别放在冰箱·面包不宜在冰箱内保存)
二、冰箱中取出的熟食品必須回锅。冰箱内的温度只能抑制微生物的繁殖而不能彻底杀灭它们。
三、食物解冻后不宜再进冰箱反复冷冻会使食品组织和营养成分鋶失。
四、冷冻食品宜在室温中自然解冻不宜采用自来水冲淋、热水浇等方式解冻食品。
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如果是熟食的话,应該是不能了
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你好最好别吃了\冰箱冷藏室的喰妒物\不能超三天\而冷冻室不能超一个月\否则超期食物\容易变质\产生细菌\防上中毒\最好别吃
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