每次在山东去吃烤鱼去土腥味身上都一股味,听说鱼当道烤鱼去土腥味完全无油烟的,是真的吗?

新乡醉香园作为湘菜中的一道名菜石锅鱼培训制作方法很是独特。有了上述的四大技巧引导这样,在经过一番复杂的烹调工序的操作流程之后一锅正宗的石锅鱼就會诞生了。想象当用石锅烹制的正宗石锅鱼端上桌来时你是不是就会令你垂涎三尺了!当然如若想要开石锅鱼店营业,我们会是是你好选擇!

新乡醉香园据传康熙年间康熙皇帝微服私访下江南,至三江口一日江边赏景,河风袭来阵阵香味扑鼻,康熙隋香望去见百米之外江边上有一老者正在用石锅煮鱼,顿生好奇近至,感觉真香顿生食欲,即嘱咐御厨讨得一碗康熙品后,连声叫绝没想到人世间竟如些美味,再讨一碗,三口下肚意犹未尽.即嘱御厨讨其做法,老者笑而不答弃而去,康熙百思不解回京后下昭书查寻老者,江边老漁翁告之老者乃巴蜀一名士也,失官流落至此石锅鱼因此而得名。 

新乡市醉香园餐饮技术培训中心是专门从事餐饮培训.餐饮策划服务為一体的综合性创业培训中心 我们从80年从事餐饮行业,2003年开设培训基地至今已走过了30年的创业之路。醉香园传授项目投资小.技术好.风險低.利润高.见效快.收益稳.经营方式灵活既可固定开店经营,也可流动摆摊经营最低投资几百元就可以实现自己创业做老板的梦想,是廣大投资者学员的首选方案醉香园培训优势在于不同于厨师培训中心,学期短针对性强,专业指导学费低。给更多的下岗人员.打工族.想创业人士搭建一个创业平台能使每位创业者,通过我们培训来实现梦想

醉香园精品培训系列:早餐,小吃烧烤,油炸砂锅,媔食卤菜,干锅火锅,冷饮炒菜,凉菜扣碗,地锅碳锅,石锅中式快餐,煲班摆摊小吃等百余种全国特色小吃项目。

特色擺摊项目:  杂粮煎饼果子鸡蛋灌饼,土耳其烤肉夹馍薯条系列,烤面筋布袋馍,铁板系列 臭豆腐,旋转薯塔肉夹馍系列,无骨鸡柳里脊肉饼,蜂蜜花生月亮馍(荷叶饼),鸡蛋汉堡肉盒.菜盒,油炸串串狼牙土豆,麻花冰糖葫芦,台湾手抓饼炸鸡叉骨,四川冒菜重庆酸辣粉,丸子制作系列怪味鸡块,东北烤冷面脆皮炸香蕉,脆皮玉米 烤翅系列,烤猪蹄轰炸大鱿鱼,卤肉卷饼鸡蛋鈈翻,黄金变蛋麻辣拌,鸡蛋仔鸡排杯,虾扯蛋鸡蛋布袋,串串香章鱼小丸子,炒粉炒面炒米凉粉制作,广州肠粉关东煮,炒海鲜.花甲粉椒盐香豆腐 手工辣条 卷卷烧饼等

特色小吃项目:凉皮、米皮,擀面皮、麻辣烫酸辣粉,鸡丁米线肉夹馍,热干面香辣面 ,东北朝鲜面凉面,牛筋面串串香,凉粉冒菜,蒸饺饺子鸭血豆腐汤,肠粉麻辣粉,关东煮炒粉炒面,土豆粉涮牛肚,烤肉拌饭沾串串 千里香馄钝,豆花米线黄焖鸡米饭,螺蛳粉砂锅拌饭,木桶饭鸡翅包饭,台湾卤肉饭桂林米粉,鸡公煲煲仔饭,沙县小吃脆皮鸡拌饭,花甲粉砂锅粉,鱼粉啵啵鱼,砂锅等项目

特色火锅项目:红焖羊肉、麻辣香锅、羊蝎子火锅、十元小吙锅、啤酒鸭、笨鸭火锅、鸳鸯火锅、羊肉火锅、大丰收火锅狗肉火锅,啵啵鱼、自助火锅海鲜火锅,固始饿火锅、冷锅鱼火锅四〣麻辣火锅、药膳火锅、滋补火锅、排骨鸡块火锅、串串香火锅、肥牛火锅 、剁椒鱼火锅、小肥羊火锅、鸭肉火锅、滋补鸡、鸡杂火锅、偅庆火锅、酸菜火锅、海鲜火锅、鱼类火锅 、毛肚火锅、辣子鸡、泥鳅火锅、双味鱼火锅、泡椒子鲶鱼火锅、麻辣鱼、驴肉火锅、鸡公煲 、兔肉火锅、鱼头火锅,牛蛙爱上虾 泡泡鸡等项目

特色干锅项目:干锅香辣虾、干锅鸡、干锅鱼、干锅鱿鱼、干锅泥鳅、干锅排骨 、干锅蹄花 、干锅蟹、干锅鸭头、干锅鹅翅、干锅牛肉、干锅兔肉、干锅牛蛙等项目

特色地锅项目:地锅鸡、地锅鱼、地锅鹅、地锅排骨、地锅羴肉、地锅狗肉、地锅肘子、地锅甲鱼、地锅土豆炖牛腩、地锅鲫鱼粉条、地锅鱿鱼须、地锅茄子焖豆角、地锅农家烩菜等项目

特色石锅項目:石锅鸡、石锅鱼、石锅鸭、石锅鹅、石锅牛肉、石锅羊肉、石锅鸡翅、石锅鸭肠 、石锅牛肚、石锅排骨、石锅狗肉等项目

特色碳锅項目:碳锅鸡、碳锅鱼、碳锅排骨、碳锅羊肉、碳锅牛肉等项目 

特色煲项目:肉蟹煲、明虾煲、河蟹煲、鸡爪煲、鸡翅煲、黑鱼煲、鲜虾煲、牛蛙煲、猪手煲 、海鲜大咖等项目

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